カテゴリー：イベント報告
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泡盛検定協会（会長：古賀桃子／事務局：泡盛新聞）は、令和4年5月8日（日）より「泡盛検定オンライン講座初級編（3級相当）」を開講した。今回の講座は、泡盛に関する基礎的な知識の習得を目的としており、初回は「世界の酒と泡盛」…
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瑞穂酒造株式会社（玉那覇美佐子社長/首里末吉町）は、令和4年3月26日(土)、糸満市の農場ONERUM_FARMにて、アグリコールラム（搾り汁をそのまま原料とするラム）製造を目的としたさとうきびの収穫を開始した。このさと…
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沖縄県酒造組合（佐久本学会長）は、令和4年3月1日、ホテルアンテルーム那覇（那覇市前島）にて、泡盛業界が今後共有する、泡盛のブランドロゴ、ブランドメッセージ、ブランドイメージ等を発表した。年々減少する消費量に歯止めをかけ…
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令和4年2月21日（月）、東京都港区の虎ノ門ヒルズ、ビジネスタワー3階フロア内“虎ノ門横丁”にある「つかんと」にて、池原酒造（石垣市）の代表銘柄・白百合と料理とのペアリングを楽しむイベント「池原酒造の魅力を伝えnight…
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令和3年12月20日（月）瑞穂酒造（玉那覇美佐子社長）は、県内8つの離島の黒糖でラム酒を作るワンラムプロジェクトの第二弾として、与那国産黒糖を原料に使用した、YONAGUNI ISLAND RUMを発表した（40度・50…
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泡盛と料理のペアリングを楽しむイベントが令和3年11月12日（金）、東京都杉並の沖縄タウン（杉並和泉明店街）にて開催された。『瑞穂酒造の泡盛を楽しむ会 ～presents泡盛ペアリング～』と銘打たれたこの会は、瑞穂酒造の…
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沖縄県酒造組合(佐久本学会長)は、令和3年11月1日（月）、第2回泡盛川柳コンテストの受賞作品を発表した。 昨年から引き続き第2回目となる今回は、全国から889句（375名)の泡盛川柳の応募があった。 受賞作品の作者には…
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株式会社池原酒造（石垣市、池原優社長）は2021年10月2日の17時半より、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートで「創立70周年イベント 白百合ナイト」を開催した。同社は1951年の創業以来、親子三代で経営。従業員と…
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令和3年8月11日（水）、東京都豊島区の東武百貨店池袋店で「おうちでも、楽しめる。 沖縄展」が開幕した。昨年に続きコロナ禍での開催。多くの方が旅行・外食を思うように楽しめない状況下で「家で沖縄を楽しんでもらう」ことをテー…
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東京都杉並区にある「沖縄タウン」の外れ、住宅街の一角にポツンと明かりを灯す「沖縄食材×バル YANBARU（ヤンバル）」。 同タウン内で営業する3つの系列沖縄料理店の末っ娘で、沖縄食材から産み出される洋食とお酒とのマッチ…
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