アーカイブ:2022年 12月

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    シンガポールで、本場中華料理と琉球泡盛をストレートで合わせる(沼田まどかアジア局長)

    令和4年11月28日(月)に、シンガポールにある中華料理店「The Famous Kitchen」において、現地の第一線で活躍する飲食関係者を交えた意見交換会が開かれた。これは、沖縄県酒造組合が内閣府の「令和4年度沖縄型…
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    シンガポールで琉球泡盛マスタークラス開催(沼田まどかアジア局長)

    令和4年11月28日(月)と29日(火)の二日間、シンガポールにあるワインスクール「The Beverage Clique」で琉球泡盛の試飲調査会が行われた。この企画は、沖縄県酒造組合が国税庁の「ブランド化酒蔵ツーリズム…
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    泡盛塾開講@銀座わしたショップ(文・写/岡山進矢東京支部長)

    去る、令和4年12月2日(金)。銀座わしたショップ本店(沖縄県物産公社/東京都中央区銀座)を会場に「泡盛塾」が開校された。受講料は2,500円(税込、泡波小瓶付き)。3カ月後に迫る店舗移転(※)を前に「場所が変わっても関…
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