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アーカイブ：2016年 2月
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オリンピックイヤーの限定甕仕込み泡盛～閏（石川酒造場)～
干支がさりげなくデザインされているラベル。前回は龍、今年は申がモチーフ。専用のパッケージ甕仕込み泡盛の｢玉友」を始め、｢うりずん」や｢島風」が人気の石川酒造場から4年に一度、オリンピック開催年の閏年限定の｢琉球泡盛 閏～… -
【読者投稿】大阪発！新しいスタイルの泡盛イベントを提案
アワモリ×アワヒニメニュー試作会大阪では残念ながら泡盛はまだまだ知られていません。泡盛を知っている方でも「泡盛は強い、きつい」という先入観から敬遠される方も多いようです。また「泡盛といえば沖縄料理」というイメージも泡盛が… -
第6回古酒のやまかわ会～うまし泡盛にほろ酔いの楽しい時間を過ごす～
2月18日、浦添市屋富祖の｢海鮮居酒屋月路」の地下１階パーティールームにおいて、山川酒造のファン主催の｢古酒のやまかわ会」が開催された。今回も社長自ら4種類のウェルカム泡盛を、会場に集まった参加全員に説明つきでふるまって… -
【イベント告知】第7回 島いろマルシェ（2月20～21日・那覇市テンブス館前広場）
第7回 島いろマルシェ in 那覇市テンブス館前広場（主催：旬を食べよう！キャンペーン事務局）が2016年2月20日(土)から21日(日)の2日間、那覇市テンブス館前広場で開催される。同フェアには沖縄県酒造組合が参加し、… -
逸材探訪～鑑定官が若き匠に聞く（沖縄国税事務所鑑定官編）～
今から約70年前の沖縄戦において、鉄の暴風と呼ばれる米軍の猛爆は、首里の泡盛酒蔵を完全に破壊し、その設備、技術、両面から泡盛業界に大打撃を与えました。その後27年間に及ぶ米軍統治時代には大量の外国産ウイスキーが沖縄に持ち… -
おきなわ花と食のフェスティバル2016（神村酒造・崎山酒造廠）
2016年2月6日から7日の2日間、奥武山公園（那覇市奥武山）にて、地産地消をテーマに、沖縄県内で生産された農水産物とその加工品の魅力を発信する「おきなわ花と食のフェスティバル（主催・同推進本部）」が開催された。県内11… -
【イベント告知】アワモリ×アワヒニ メニュー試作会（大阪/2月27日）
泡盛マイスターいとう事務所より、「アワモリ×アワヒニ メニュー試作会」の告知がありましたのでお知らせします。詳細開催日：平成28年2月27日(土) 17:00～20:00申し込み：http://goo.gl/lYdzrv… -
【イベント告知】おきなわ花と食のフェスティバル2016（2月6～7日・那覇市奥武山）
おきなわ花と食のフェスティバル2016（主催：おきなわ花と食のフェスティバル推進本部）が2016年2月6日(土)から7日(日)の2日間、奥武山公園（沖縄セルラースタジアム周辺・沖縄県立武道館・駐車場）で開催される。同フェ…
