全国のクラフトジンの造り手が瑞穂酒造に集結。DistiRally NEXT 2023
-
［公開・発行日］ 2023/01/15
［ 最終更新日 ］ 2023/02/28 - イベント報告
令和5年1月14日（土）、酒類専門メディアの LiquorPage（https://liquorpage.com／小針真悟代表）と、洋酒専門酒販店（株式会社千雅／山本修士代表）は、日本各地のクラフトジンの造り手が技術交流しながら、新たなジンを製造するプロジェクト『DistiRally NEXT 2023』を瑞穂酒造（那覇市／玉那覇美佐子代表）で開催した。
本プロジェクトは、2020年に企画され、過去に辰巳蒸留所（岐阜県）および尾鈴山蒸留所（宮崎県）で開催され、今回で３回目の開催となる。今回は20酒造所がそれぞれの地域で採れたボタニカル（香り付けのための植物）を持ち寄り、新たなジンを仕込んだ。
今回、製造されるクラフトジンは、本年5月ごろに製品化予定で、瑞穂酒造および千雅にて販売される。
技術交流会および製造の詳細は動画（↓↓↓YouTube↓↓↓）でご覧いただけます。
Mizuho
関連記事
最近の投稿
アーカイブ
- open2024年(34)
- open2023年(53)
- open2022年(50)
- open2021年(38)
- open2020年(60)
- open2019年(66)
- open2018年(83)
- open2017年(110)
- open2016年(111)
- open2015年(56)
- open2014年(5)
- open2013年(38)
- open2008年(4)
- open2007年(12)
- open2006年(12)
- open2005年(11)
- open2004年(12)
- open2003年(12)
- open2002年(12)
- open2001年(12)
- open2000年(12)
- open1999年(12)
- open1998年(1)
- open1986年(1)
- open1980年(1)
- open1972年(55)
- open1971年(54)
- open1970年(45)
- open1969年(29)
