アーカイブ:2022年

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    復帰50周年記念酒「半世紀。」発売!(八重泉酒造)

    八重泉酒造(石垣市/座喜味盛行社長)は、令和4年5月15日、10年古酒「半世紀。」を発売した。一升瓶(1800ml)30度。本土復帰40周年を迎えた10年前の2012年11月1日(本格焼酎&泡盛の日)に瓶詰めされ…
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    沖縄復帰50周年記念企画ボトル「梯梧DEIGO」32年古酒42度を限定発売!(久米島の久米仙)

    久米島の久米仙(島袋正也社長・久米島町)は、沖縄復帰50周年を記念して、5月15日(日)より『沖縄復帰50周年記念企画ボトル「梯梧DEIGO」32年古酒42度1,000ml』を100本限定で発売する。「復帰」「発展」「平…
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    泡盛検定オンライン講座2022(3級相当)スタート(泡盛検定協会)

    泡盛検定協会(会長:古賀桃子/事務局:泡盛新聞)は、令和4年5月8日(日)より「泡盛検定オンライン講座初級編(3級相当)」を開講した。今回の講座は、泡盛に関する基礎的な知識の習得を目的としており、初回は「世界の酒と泡盛」…
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    【告知】酒楽旅行~沖縄の銘酒・泡盛を知って楽しむ1泊2日の旅(6/11・12)~

    ジャパン・エンタテインメント・ツアーズ株式会社東京支店(東京都渋谷区)は、2022年6月11、12日の1泊2日で、沖縄酒造巡りツアー「酒楽旅行」を実施する。このツアーは、WEBマガジン「ハイサイ!ウチナータイム!」の連載…
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    純国産アグリコールラム製造に向け、ONERUM_FARMで初のさとうきび収穫&搾り!(ONERUMプロジェクト/瑞穂酒造)文・友寄美幸

    瑞穂酒造株式会社(玉那覇美佐子社長/首里末吉町)は、令和4年3月26日(土)、糸満市の農場ONERUM_FARMにて、アグリコールラム(搾り汁をそのまま原料とするラム)製造を目的としたさとうきびの収穫を開始した。このさと…
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    限定発売!「久米島町町制20周年記念ボトル40度600ml」(久米島の久米仙/米島酒造)

    久米島の久米仙(島袋正也社長/久米島町)及び米島酒造(田場俊之社長/久米島町)は、令和4年4月1日(金)、久米島町町制20周年を祝して「久米島町町制20周年記念ボトル40度600ml」を限定発売する。久米島町は、平成14…
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    多良川が限定酒「本土復帰50周年記念の酒」を発売

    多良川(砂川拓也社長/宮古島市)は、1972年5月15日の本土復帰から50年を記念して、特別限定酒を販売する。宮古島原生酵母MY17で製造し、熟成期間を経て古酒となった「古酒 無垢」と一般酒43度をブレンドし、簡易ろ過に…
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    泡盛検定オンライン講座(3級相当)開講!(泡盛検定協会)

    泡盛検定協会(会長:古賀桃子/事務局:泡盛新聞)は、令和4年5月8日(日)より、泡盛検定3級合格に向けた、オンライン講座「泡盛検定オンライン講座初級編(3級相当)」を開講する。泡盛検定協会は、琉球泡盛文化の継承・発展に向…
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  • ホリエモンバナー

    【イベント告知】(4月3日)泡盛緊急事態宣言!ホリエモンと醸す『地方×酒×ビジネス』(堀江貴文イノベーション大学)

    ホリエモンこと堀江貴文氏を沖縄に招いての泡盛クロストークイベント「泡盛緊急事態宣言!ホリエモンと醸す『地方×酒×ビジネス』」が令和4年4月3日(日)12:00~15:00、オンライン配信および沖縄県那覇市(泡盛倉庫)にて…
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  • 発表会

    【寄稿】泡盛の最新の研究成果を酒造所に報告「泡盛研究実用化検討会」開催(沖縄県酒造組合)

    沖縄県酒造組合(佐久本学会長)は、泡盛関連の研究推進と研究成果の現場利用を促進する取り組みを進めている。令和4年3月4日(金)、泡盛醸造および泡盛研究に関係する機関が集まり「泡盛研究実用化検討会」をリモート形式で開催し、…
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