アーカイブ:2020年

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    LIQUIDと石川酒造場が共同開発したジン「O LEMON GIN」発売!

    「飲む」をテーマに商品の企画・開発を行うLIQUID(宜野湾市/村上純司代表)は、2020年12月25日(金)、石川酒造場(西原町/大城 俊男代表)の泡盛をベーススピリッツにしたジン「O LEMON GIN(オー レモン…
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  • 語源4回目サムネ2

    【蒸留階級TV】誰も知らない?ホントの泡盛の語源4をリリースしました!(YouTube)

    泡盛新聞が運営するYouTubeチャンネル「蒸留階級TV」が更新されました。泡盛の語源については、一般的に「泡が盛るから(泡説)」「粟を原料にしていたから(粟説)」「薩摩の役人が名付けた(薩摩説)」「サンスクリット語(梵…
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  • bana

    美味しい泡盛古酒とブレンダーのいい関係(文・写/沼田まどかアジア局長)

    今年から、泡盛鑑評会(沖縄県・沖縄国税事務所共催)において「泡盛ブレンダー・オブ・ザ・イヤー」が贈賞されることになった。これは、同鑑評会「古酒の部」に、ブレンド技法によって製造された出品酒のうち、審査結果の最も品質優秀な…
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  • one rum

    世界一のラムを沖縄のサトウキビで造る!ONE RUMプロジェクト始動!(文・友寄美幸)

    ※プロジェクト概要説明(瑞穂酒造商品開発室長仲里彬氏)及び参加者挨拶は、蒸留階級TV(YouTubeチャンネル)にてご覧いただけます。瑞穂酒造株式会社(玉那覇美佐子社長/首里末吉町)は、令和2年11月27日(金)、JA会…
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    泡盛の日、銀座わしたショップで試飲会開催(沖縄県酒造組合)

    沖縄県酒造組合(佐久本学会長)は「本格焼酎・泡盛の日」の令和2年11月1日から15日までの15日間、東京・銀座の沖縄県のアンテナショップ「銀座わしたショップ」の一階催事場で泡盛試飲会を開く。来場者は、一般酒は2杯まで、古…
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    メキシコシティで、バーチャル泡盛酒造所ツアー・試飲会開催(文・沼田まどかアジア局長/写・JETRO提供)

    令和2年10月13日(火)、日本時間午前8時半(現地時刻、12日、午後18時半)から、JETROメキシコとJETRO沖縄の共催により「メキシコバーチャル酒造所ツアー・試飲会」が開かれた。沖縄から参加した酒造所は、久米島の…
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    ツーリズムEXPOジャパン 旅の祭典in沖縄(沖縄コンベンションセンター)レポート(文・古賀桃子九州局長)

    2020年10月29日(木)から11月1日(日)の計4日間、沖縄コンベンションセンター(宜野湾市)にて、「ツーリズムEXPOジャパン 旅の祭典in沖縄」(主催:公益社団法人日本観光振興協会<JTTA>、一般社…
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    泡盛鑑評会表彰式、YouTubeライブ配信!

    弊紙は、令和2年11月2日(月)16時より、沖縄ハーバービューホテル(那覇市)で開催される令和2年度泡盛鑑評会の表彰式を、泡盛新聞公式YouTubeチャンネル「蒸留階級TV」にてライブ配信いたします。コロナ禍の特別措置と…
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    第1回 泡盛川柳コンテスト大賞発表!(琉球泡盛倶楽部)

    令和2年11月1日(日)、琉球泡盛倶楽部(長嶺哲成会長)は、第1回泡盛川柳コンテストの審査結果を発表した。応募総数744句(応募者数278名)の中から見事大賞に輝いたのは、うるま市の鈴木元喜氏の川柳「熟成が進む古酒(クー…
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    令和2年度泡盛鑑評会の審査結果発表!(沖縄国税事務所・沖縄県)

    お知らせ 11月2日(月)16時より、沖縄ハーバービューホテルで開催される令和2年度泡盛鑑評会の表彰式を泡盛新聞公式YouTubeチャンネル「蒸留階級TV」にてライブ配信いたします。コロナ禍の特別措置として、史上初の試み…
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