請福酒造(漢那憲隆社長)、多良川(砂川拓也社長)、 久米島の久米仙(島袋正也社長)の3社は、泡盛でも焼酎でもない古くて新しいお酒『イムゲー(芋酒)』の3社合同のイベントを、令和元年8月23日(金)に沖縄タイムスビル1階エントランスホールにて開催する。
イムゲー(芋酒)は、沖縄で100年以上前に作られていた、米麹、甘藷、粉黒糖を原料とする蒸留酒で、当時は先島を含め、特に庶民の間で親しまれていた。
これまで文献でのみ、その存在が確認されていたが、2015年より請福酒造有限会社、株式会社多良川、株式会社久米島の久米仙、沖縄県工業技術センターが共同で研究・開発をすすめ、復活を果たした。今回は、三社それぞれが作ったイムゲーを飲むことができる。
<<イベント詳細>>
【主催】請福酒造有限会社・株式会社多良川・株式会社久米島の久米仙
【タイトル】一夜限りのIMUGE.BAR
【日時】令和元年8月23日(金) 12:00~20:00
【場所】沖縄タイムスビル1階 エントランスホール(那覇市久茂地2-2-2)
関連記事
最近の投稿
アーカイブ
- open2024年(33)
- open2023年(53)
- open2022年(50)
- open2021年(38)
- open2020年(60)
- open2019年(66)
- open2018年(83)
- open2017年(110)
- open2016年(111)
- open2015年(56)
- open2014年(5)
- open2013年(38)
- open2008年(4)
- open2007年(12)
- open2006年(12)
- open2005年(11)
- open2004年(12)
- open2003年(12)
- open2002年(12)
- open2001年(12)
- open2000年(12)
- open1999年(12)
- open1998年(1)
- open1986年(1)
- open1980年(1)
- open1972年(55)
- open1971年(54)
- open1970年(45)
- open1969年(29)