請福酒造（漢那憲隆社長）、多良川（砂川拓也社長）、 久米島の久米仙（島袋正也社長）の3社は、泡盛でも焼酎でもない古くて新しいお酒『イムゲー（芋酒）』の３社合同のイベントを、令和元年8月23日（金）に沖縄タイムスビル1階エントランスホールにて開催する。
イムゲー（芋酒）は、沖縄で100年以上前に作られていた、米麹、甘藷、粉黒糖を原料とする蒸留酒で、当時は先島を含め、特に庶民の間で親しまれていた。
これまで文献でのみ、その存在が確認されていたが、2015年より請福酒造有限会社、株式会社多良川、株式会社久米島の久米仙、沖縄県工業技術センターが共同で研究・開発をすすめ、復活を果たした。今回は、三社それぞれが作ったイムゲーを飲むことができる。
＜＜イベント詳細＞＞
【主催】請福酒造有限会社・株式会社多良川・株式会社久米島の久米仙
【タイトル】一夜限りのIMUGE．BAR
【日時】令和元年8月23日（金） 12：00～20：00
【場所】沖縄タイムスビル1階 エントランスホール（那覇市久茂地２－２－２）
[PR]
