カテゴリー:知る

  • 2017_11-1_pray-for-the-prosperity-of-awamori_slider

    泡盛の日(11月1日)に波の上宮にて繁盛祈願(沖縄県酒造組合)

    平成29年11月1日(水)、沖縄県酒造組合(玉那覇美佐子会長)は、波の上宮(那覇市若狭)を参拝し、琉球泡盛業界の益々の発展を祈願した。社務所に集合した各蔵の代表は、手水で身を清めた後、神職とともに、琉球泡盛の世界への広が…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 2017_10-23_grace-rum_minamidaito-island_okinawa_slider

    砂糖の島のキビの波から生まれるお酒(グレイスラム/文・沼田まどか)

    コルコル、という口の中で音符が跳ねるような、軽快な名前のラム酒があるのをご存知だろうか。「珊瑚の王冠」という意味の「Coral Colona(コーラル・コロナ)」を略して「コルコル」。南大東島が隆起珊瑚からなっており、す…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 2017_07-31_1st_awamori-promotion-promotion-division_slider

    泡盛振興に向け推進部会が初会合(泡盛振興協議会・泡盛振興推進部会)

    平成29年7月31日(月)、泡盛振興推進部会(砂川英之会長)の初会合が、那覇市松尾の八汐荘で開催された。泡盛振興推進部会は、泡盛製造業振興対策等提言書(詳しくはこちらより)を受けて設置された泡盛振興協議会(玉那覇美佐子会…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 2017_06-27_phase-transfer-amount-of-awamori_official-announcement-of-the-okinawa-national-tax-office_slider

    県内ビール5年連続増加、泡盛は12年連続減少(沖縄国税事務所)

    沖縄国税事務所は、平成29年6月26日、沖縄県内の酒造会社が出荷した酒類への2016年度の課税状況を発表した。泡盛の酒税額は38億8100万円(前年度比3.4%減)、出荷量は1万9366キロリットル(前年度比3.5%減)…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 2017_06-21_heisei-era-29-awamori-appointed-as-queens-supporter_slider

    歴代泡盛の女王15名を平成29年度AWAMORIクィーンズサポーターに任命!(沖縄国税事務所)

    沖縄国税事務所(谷口裕之所長)は、平成29年6月21日、沖縄国税事務所別館にて泡盛の女王経験者15名を”AWAMORIクィーンズサポーター”に任命した。これまでの泡盛の女王としての経験、知識を踏まえつつ、特に若年層や女性…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 2017_04-26_the-awamori-flavor-wheel-was-completed_slider

    快挙!!泡盛フレーバーホイール完成!(沖縄国税事務所・県工業技術センター・琉球大学・沖縄工業高等専門学校)

    平成29年4月26日(水)、沖縄国税事務所は、泡盛の香りや味わいについて、性質が似ているものがとなりあうように円形に整理した泡盛フレーバーホイール及び別表(泡盛の香味に関する品質評価用語体系表)の完成を発表した。 泡盛フ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 2017_03-31_fiscal-year-2016_ryukyu-awamoris-export-volume-97percent _slider

    平成28年琉球泡盛の移出数量前年比97.1%(沖縄県酒造組合)

    平成29年3月31日、沖縄県酒造組合(玉那覇美佐子会長)は、平成28年の琉球泡盛の製成量及び移出数量(出荷量)を発表した。30度換算で、製成数量は、19,859kl(対前年比 103%)と増加したが、移出数量は18, 6…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 2017_03-14_ryukyu-awamori-prefecture-outward-expansion-development-project-public-offering_slider

    琉球泡盛県外展開強化事業公募締め切り迫る!(沖縄県酒造組合)

    沖縄県酒造組合(玉那覇美佐子会長)は、「平成29年度琉球泡盛県外展開強化事業」を実施する委託先を公募している。この公募は、沖縄県からの琉球泡盛県外展開強化事業補助金を使用することを前提とした、事前準備手続きとなっており、…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 2017_02-04_3rd-awamori-brewery-party-study-group_slidet

    現状打破に向け技術自慢の4蔵が結集!第3回“地元が一番泡盛蔵元会勉強会”開催(崎山酒造廠、瑞穂酒造、識名酒造、山川酒造)

    平成29年2月4日(土)、第3回「地元が一番、泡盛蔵元勉強会」が、崎山酒造廠(国頭郡金武町)で開催された。”地元が一番、泡盛蔵元勉強会”は、瑞穂酒造(那覇市首里)、識名酒造(那覇市首里)、崎山酒造廠(国頭郡金武町)、山川…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 2017_1-6_real-technical-consultation-begins_slider

    沖縄国税事務所、平成29年度臨場技術相談始まる(久米仙酒造)

    沖縄国税事務所は、平成29年1月6日、本年度最初の臨場技術相談を久米仙酒造(那覇市)で開始した。昭和47年に沖縄に鑑定官が配置されて以来、毎年実施されており、泡盛蔵元の技術基盤の強化を目的として鑑定官が技術的課題について…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

アーカイブ

更新情報

更新情報

ソントキノ泡盛

ページ上部へ戻る