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カテゴリー：鑑評会
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令和2年度泡盛鑑評会、品質評価会はじまる！（沖縄国税事務所・沖縄県）
沖縄国税事務所（飯守一文所長）及び沖縄県（玉城デニー知事）は、令和2年10月29日（火）から10月2日（木）までの4日間、浦添市の北那覇税務署で令和2年度泡盛鑑評会品質評価会を開催する。 泡盛鑑評会は、泡盛の品質評… -
次世代泡盛部門新設！令和元年度泡盛鑑評会品質評価会始まる！！
沖縄国税事務所及び沖縄県は令和年10月2日（水）、北那覇税務署（浦添市宮城）において、令和元年度泡盛鑑評会品質評価会を開催した。県内の41酒造場から古酒部門に65点、一般酒部門に33点、新設された次世代泡盛部門に14点の… -
第2回泡盛仕次ぎ古酒・秘蔵酒コンクール品質評価会開催！！（沖縄国税事務所他）
平成31年2月26日（火）、沖縄国税事務所別館（那覇市旭町）において、仕次ぎ古酒などを専門家が評価する「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール（主催／沖縄国税事務所など）」が開催された。昨年に引き続き2回目。伝統的名酒「泡盛」の… -
第2回 泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール開催!!
沖縄国税事務所・沖縄県工業技術センター・沖縄県酒造組合その他は、「仕次ぎ」の文化的価値を再認識すると共に、経験的・科学的に有効な仕次方法を多くの人に伝えるため、昨年度に引き続き第二回目の「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール」… -
平成30年度泡盛鑑評会、沖縄県知事賞、沖縄国税事務所長賞表彰！（沖縄国税事務所・沖縄県）
平成29年11月1日（木）ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー白鳳の間（那覇市泉崎）にて、平成30年度泡盛鑑評会表彰式が開催された。表彰式では、品質優秀と認められた泡盛古酒を出品した製造場及び製造責任者に対し、沖… -
【速報】平成30年度 泡盛鑑評会結果発表！！（沖縄国税事務所・沖縄県）
平成30年11月1日（木）、沖縄国税事務所及び沖縄県は、平成30年度泡盛鑑評会において品質優秀と認められた古酒を出品した泡盛製造場及び製造責任者に対し、ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー（那覇市泉崎）にて賞状を… -
平成29年度泡盛鑑評会、沖縄県知事賞、沖縄国税事務所長賞表彰！（沖縄国税事務所・沖縄県）
平成29年11月1日（水）ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー白鳳の間（那覇市泉崎）にて平成29年度泡盛鑑評会表彰式が開催され、品質優秀と認められた古酒を出品した泡盛製造場及び製造責任者に対し沖縄国税事務所長及び… -
【速報】平成29年度 泡盛鑑評会結果発表！！（沖縄国税事務所・沖縄県）
平成29年11月1日（水）、沖縄国税事務所及び沖縄県は、平成29年度泡盛鑑評会において品質優秀と認められた古酒を出品した泡盛製造場及び製造責任者に対し、ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー（那覇市泉崎）にて賞状を… -
泡盛フレーバーホイールを活用！平成29年度泡盛鑑評会品質評価会始まる！！
沖縄国税事務所及び沖縄県は平成29年9月27日（水）、北那覇税務署（浦添市宮城）において、平成29年度泡盛鑑評会品質評価会を開催した。県内の45酒造場から古酒部門に69点、一般酒部門に52点の計121点の泡盛が出品され、… -
平成28年度泡盛鑑評会、沖縄県知事賞、沖縄国税事務所長賞表彰！（沖縄国税事務所・沖縄県）
沖縄県の伝統的銘酒“泡盛”の品質評価を通じて、酒造技術の進歩・発展を促すために年に一度、沖縄国税事務所、沖縄県の共催により開かれる泡盛鑑評会は、復帰の年（1972年）からスタートし、今年で44回目を迎えた。本年は、9月2…
