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カテゴリー：鑑評会
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第2回 泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール開催!!
沖縄国税事務所・沖縄県工業技術センター・沖縄県酒造組合その他は、「仕次ぎ」の文化的価値を再認識すると共に、経験的・科学的に有効な仕次方法を多くの人に伝えるため、昨年度に引き続き第二回目の「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール」… -
平成30年度泡盛鑑評会、沖縄県知事賞、沖縄国税事務所長賞表彰！（沖縄国税事務所・沖縄県）
平成29年11月1日（木）ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー白鳳の間（那覇市泉崎）にて、平成30年度泡盛鑑評会表彰式が開催された。表彰式では、品質優秀と認められた泡盛古酒を出品した製造場及び製造責任者に対し、沖… -
【速報】平成30年度 泡盛鑑評会結果発表！！（沖縄国税事務所・沖縄県）
平成30年11月1日（木）、沖縄国税事務所及び沖縄県は、平成30年度泡盛鑑評会において品質優秀と認められた古酒を出品した泡盛製造場及び製造責任者に対し、ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー（那覇市泉崎）にて賞状を… -
平成29年度泡盛鑑評会、沖縄県知事賞、沖縄国税事務所長賞表彰！（沖縄国税事務所・沖縄県）
平成29年11月1日（水）ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー白鳳の間（那覇市泉崎）にて平成29年度泡盛鑑評会表彰式が開催され、品質優秀と認められた古酒を出品した泡盛製造場及び製造責任者に対し沖縄国税事務所長及び… -
【速報】平成29年度 泡盛鑑評会結果発表！！（沖縄国税事務所・沖縄県）
平成29年11月1日（水）、沖縄国税事務所及び沖縄県は、平成29年度泡盛鑑評会において品質優秀と認められた古酒を出品した泡盛製造場及び製造責任者に対し、ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー（那覇市泉崎）にて賞状を… -
泡盛フレーバーホイールを活用！平成29年度泡盛鑑評会品質評価会始まる！！
沖縄国税事務所及び沖縄県は平成29年9月27日（水）、北那覇税務署（浦添市宮城）において、平成29年度泡盛鑑評会品質評価会を開催した。県内の45酒造場から古酒部門に69点、一般酒部門に52点の計121点の泡盛が出品され、… -
平成28年度泡盛鑑評会、沖縄県知事賞、沖縄国税事務所長賞表彰！（沖縄国税事務所・沖縄県）
沖縄県の伝統的銘酒“泡盛”の品質評価を通じて、酒造技術の進歩・発展を促すために年に一度、沖縄国税事務所、沖縄県の共催により開かれる泡盛鑑評会は、復帰の年（1972年）からスタートし、今年で44回目を迎えた。本年は、9月2… -
平成28年度泡盛鑑評会審査報告（小濱元主任鑑定官）
平成28年11月1日、ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー白鳳の間（那覇市泉崎）にて開催された平成27年度泡盛鑑評会表彰式において、小濱元沖縄国税事務所主任鑑定官が審査報告を行った。 国税庁の鑑定官とは酒類にお… -
(速報)平成28年度 泡盛鑑評会結果 2016年11月1日
（「平成28年度泡盛鑑評会、沖縄県知事賞、沖縄国税事務所長賞表彰！」の記事をこちら）沖縄県知事賞製造場名製造場代表者製造責任者銘柄上原酒造 株式会社上原 長榮上原 弘嗣神泉株式会社 多良川砂川 拓也伊計 恵蔵久遠沖縄県酒… -
平成28年度泡盛鑑評会開催（沖縄国税事務所・沖縄県）
9月27日（火）、北那覇税務署大会議室（浦添市宮城）にて平成28年度泡盛鑑評会品質評価会（沖縄国税事務所・沖縄県共催）がスタートした。 今回で44回目となる泡盛鑑評会は、沖縄県の伝統的銘酒琉球泡盛の酒造技術の進歩・発展…
