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    池原酒造、米国最大の酒類品評会で泡盛初の快挙!!

    株式会社池原酒造(石垣市)が、2021年4月に開催された米国最大規模の蒸留酒品評会「サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション2021」で、泡盛としては初めて、焼酎部門の「最優秀金賞(ダブルゴールド)をはじめ複数…
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  • コロナ禍でもモテモテの銘柄5選

    コロナ禍でもモテモテの銘柄5選 @杉並区YANBARU編

    東京都杉並区にある「沖縄タウン」の外れ、住宅街の一角にポツンと明かりを灯す「沖縄食材×バル YANBARU(ヤンバル)」。 同タウン内で営業する3つの系列沖縄料理店の末っ娘で、沖縄食材から産み出される洋食とお酒とのマッチ…
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    美味しい泡盛古酒とブレンダーのいい関係(文・写/沼田まどかアジア局長)

    今年から、泡盛鑑評会(沖縄県・沖縄国税事務所共催)において「泡盛ブレンダー・オブ・ザ・イヤー」が贈賞されることになった。これは、同鑑評会「古酒の部」に、ブレンド技法によって製造された出品酒のうち、審査結果の最も品質優秀な…
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    令和2年度泡盛鑑評会、品質評価会はじまる!(沖縄国税事務所・沖縄県)

    沖縄国税事務所(飯守一文所長)及び沖縄県(玉城デニー知事)は、令和2年10月29日(火)から10月2日(木)までの4日間、浦添市の北那覇税務署で令和2年度泡盛鑑評会品質評価会を開催する。 泡盛鑑評会は、泡盛の品質評…
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    1,675名が選んだ!泡盛コンテスト2020最終結果発表(泡盛新聞)

    泡盛新聞(株式会社醸界)では、一定の価格帯で購入できる泡盛100銘柄を、延べ1,675名の一般の方に試飲していただき、最も美味しい(好き)と感じた泡盛に投票していただく「泡盛コンテスト2020」を2019年6月より202…
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    泡盛コンテスト2020予選第9・10回結果発表!(泡盛新聞)

    泡盛新聞は令和元年1月11日(土)15:00~20:00 泡盛コンテスト2020予選第9回、1月18日(土)15:00~20:00に第10回をそれぞれ、那覇市国際通りてんぶす館前広場にて開催しました。 それぞれの有効投票…
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    泡盛コンテスト2020予選第8回結果発表!(泡盛新聞)

    令和元年12月22日(日)14:00~20:00、泡盛新聞は那覇市国際通りてんぶす館前広場にて泡盛コンテスト2020予選第8回を開催しました。 当日は、気温25.0度、湿度73%、風速5.9m/s、晴れ(気象庁14時)と…
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    泡盛コンテスト2020予選第6・7回結果発表!(泡盛新聞)

    泡盛新聞は令和元年11月9日(土)14:00~19:00 泡盛コンテスト2020予選第6回、11月30日(土)14:00~18:00に第7回をそれぞれ、那覇市国際通りてんぶす館前広場にて開催しました。 それぞれの有効投票…
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    泡盛コンテスト2020予選第5回結果発表!(泡盛新聞)

    令和元年10月5日(土)14:00~19:00、泡盛新聞は那覇市国際通りてんぶす館前広場にて泡盛コンテスト2020予選第5回を開催しました。 当日は、気温28.5度、湿度56%、風速5.5m/s、晴れ(気象庁14時)とい…
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    泡盛コンテスト2020予選第4回結果発表!(泡盛新聞)

    令和元年9月14日(土)16:00~21:00、泡盛新聞は那覇市国際通りてんぶす館前広場にて泡盛コンテスト2020予選第4回を開催しました。当日は、気温30.9度、湿度71%、風速9.3m/s、晴れ(気象庁16時)という…
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