カテゴリー：イベント告知
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9月16日（水）、第2回コース料理と泡盛を楽しむグルメの会開催！（ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー）沖縄の本土復帰前より泡盛卸業を営む喜屋武商店（那覇市泊）は、2015年9月16日（水曜日）、「黒麹菌食文化圏…
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9月6日（日）琉球泡盛倶楽部（長嶺哲成会長）は、古酒の日（9月4日）を祝うイベントを料亭那覇（那覇市辻）で開催し、泡盛古酒愛好家約40人が集結した。同会が古酒の日記念イベントを開催するのは今回で5回目。イベントでは、黒真…
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沖縄県酒造組合は、古酒文化の普及、発展を目的とし、９月４日の古酒（くーす）の日に県民広場（那覇市久茂地）及びてんぶす那覇（那覇市牧児）前にて、泡盛のミニチュアボトル計1,000本を無料配布した。イベントに先立ち、同組合の…
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泡盛は13場が出品 （取材日記）「しまんちゅの心つなげる県産品」をスローガンに第37回沖縄の県産品まつりが去る10月25日～27日までの3日間開催された。25日の初日は台風の為に中止となり、26日・27日の2日間となった…
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泡盛の良さも全世界へ第28回泡盛の女王選出大会（沖縄県泡盛同好会主唱、沖縄県酒造組合主催、沖縄県酒造協同組合協賛）は、3月3日、那覇市西町のパシフィックホテルで開催された。今回は13人が応募し、6人が最終審査に出場した。…
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初めに本紙創刊2周年を記念して、座談会を企画してみました。これは泡盛に焦点をあてつつ、全酒類、業務店、全消費者をも含めて広範囲にわたって純然たる消費者としての立場からの座談会であり、又、第1回目の消費者サイドの座談会であ…
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復帰後は温かく迎えよう
日本酒造組合中央会の第18回通常総会が去る6月9日より熊本市民会館で開催されたが、今回からは琉球泡盛業界からもオブザーバーとして総会に出席、総会の雰囲気に上気する場面もみられた。
組合員、醸友…
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瑞穂、復帰への基本姿勢、経営改革強く打ち出す沖縄酒類醸造株式会社（玉那覇有義社長）では、首里末吉町の同工場内に新しく完成した天龍蔵の落成を記念し、去る4月10日午前10時から経営方針発表会を開き、続いて午後2時からは内外…
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創業嘉永元年、124年の歴史を有する瑞穂酒造はこのたび2万石工場落成を迎え、かつ経営方針発表会を催す事が出来ましたことを社員の皆様と共に喜び祝いたいと思います。去った第2次世界大戦で全てが廃虚と化した中から、いち早く我が…
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1969年度の全国酒類調味食品々評会（東京農業大学醸造科提唱）の入賞者授賞式が去る11月22日、同大に於て行われ、沖縄から金賞受賞社2工場、銀賞受賞社が2工場あった。特に今回の受賞工場には、北部から初めての金賞工場が出る…
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