アーカイブ：2021年
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沖縄国税事務所（飯守一文所長）は令和3年3月6日（土）、県内に住む外国人に対し、泡盛酒造所の見学後、ホテルにおいて食と泡盛とのマッチングを行う琉球泡盛酒蔵見学バスツアーを開催した。沖縄県に在留する外国人留学生や研究者など…
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福岡国税局・熊本国税局及び沖縄国税事務所主催は、ＧＩ（地理的表示）本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウムをオンライン会議アプリZoomにて配信する。田崎真也氏（日本ソムリエ協会会長）の基調講演をはじめ、オンライン酒蔵見学、…
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瑞穂酒造株式会社（玉那覇美佐子社長/首里末吉町）は、令和3年2月21日(日)糸満市にある同社で契約をした農場ONE RUM FARMにて農水苑”虹”（前田英章代表／糸満市）の協力の元、ラムの原料となるさとうきびの植え付け…
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若者の泡盛離れが叫ばれるようになって久しいが、その状況に一石を投じようとユニークな活動をしているお店が那覇にある。活動の名称は「泡盛愛育成プロジェクト」。そしてお店の名前は「島バル AWAMORI+（アワモリプラス）」だ…
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神村酒造（中里迅志社長・うるま市）は、2021年2月20日(土)19時から21時まで、ZOOMを利用したオンライン泡コン（泡盛懇親会）を開催する。ゲストに2020年泡盛の女王3名が登場。参加費は無料。参加条件は20歳以上…
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飲料を中心に商品の企画・開発を行うLIQUID（宜野湾市／村上純司代表）は、2021年1月27日（水）、瑞穂酒造（那覇市首里／玉那覇美佐子代表）の泡盛をベーススピリッツとした新たなジン「T CACAO GIN」を発売する…
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泡盛好きの間ではすでに有名な存在ではあるが、東京には泡盛部がある。「もっと泡盛を日常に」をスローガンに掲げ、京王線笹塚駅近くの商店街にある酒販店「東京 世田谷 升本屋（ますもとや）」で毎週開催されている勉強会がそうだ。2…
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令和3年1月18日、比嘉酒造（比嘉兼作代表・読谷村）は沖縄県庁で記者会見を行い、若者たちに自由に生きる大切さを発信する新商品、残波LIBERTY FORCE20度（琉球泡盛）を発表した。若者の夢を応援するプロジェクトLI…
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