逸材探訪 ～鑑定官が若き匠に聞く～（崎山酒造廠編）
-
［公開・発行日］ 2017/06/19
［ 最終更新日 ］ 2018/06/06 - 飲む
小濱：それで泡盛メーカーに就職を？
比嘉：最後までゆれてはいました。アメリカで働きたいという気持ちもありますから。友人に相談したら「アメリカで泡盛を造ればいいじゃないか」ともアドバイスを受けたり。アメリカにいるとき、泡盛メーカーの求人情報は入らないですしね。
小濱：過去の取材でも、求人が表向きはないという話が時々でてきましたね。
宮本：それでどうしたんですか？
比嘉：アメリカからいくつかの泡盛メーカーに履歴書を送ったんです。
小濱：それはびっくりしたでしょうね、届いた蔵は。なんだろうね？これみたいな。
平良：崎山でもちょっとした話題になってましたよ。
宮本：行動的ですよね全般的に。
比嘉：そうでもしないと、アメリカでは何も情報がないので。ただ、冗談だと思われたのか、結局どのメーカーからも返事をいただけなくて、崎山酒造廠からだけは「帰国した際は遊びにきてくださいね。」と返事をいただいたんですよ。それから、だいぶ時間は経ちましたが、最終的に帰国した際に、そういえばということで、崎山酒造廠に見学に来たら、専務が自分のことを覚えていてくれて「いつから来る？」みたいな流れに。
小濱：即、採用みたいな（笑）。
比嘉：いちおう試用期間も含めてということですが。こんな細かい話していいのかな？その時、平良さんとかもいたから、良かったのかな？
平良：見てました！
小濱：この人はどうか？とチェックしていたわけですね。
平良：帽子をかぶっていたので「帽子とれや！」って思ってましたね（笑）。
一同：笑い
宮本：それは問題ですね。
比嘉：いやアメリカー（アメリカ人）だよ。その時は、俺アメリカ－さ。
一同：笑い
比嘉：こんな感じですかね。
宮本：大きく世界をまわって、やっと崎山酒造廠に着地した感じですね。
比嘉：あっ！崎山酒造廠の、こ、の、人、といいますか、専務も、社長も、ふくめて、人、の雰囲気が、よ、くて、崎山酒造廠を…。
宮本：急にかたくなりましたね（笑）。
平良：無事に着地したので良いこと付け加えようかなって（笑）。
比嘉：大丈夫ですかね？自分の話おもしろいですかね？
小濱：大丈夫です。とても興味深いです。ありがとうございます。それでは、平良さんも自己紹介をお願いします。
平良：はい。崎山酒造廠製造部の平良良弥と申します。今年で36歳の年男です。高校は読谷高校を卒業しましたので、津波とは先輩、後輩の関係になります。趣味は、スポーツ全般が好きで、地域のスポーツ大会などでは、バレー、サッカー、バスケ、陸上など積極的に参加しています。
小濱：盛りだくさんですね。
平良：体を動かすのが好きで、でも最近歳も歳なので、けっこう体にむち打って無理やり動かしている感じですかね。スポーツ以外でもカラオケとかも好きです。
小濱：幅広いですね。津波さんとは出身高校が同じということですが、これは偶然なのですか？
平良：そうですね。津波が入社した後に出身地と出身高校を聞いて、読谷か！みたいな感じで。
津波：その時から少し平良さんに対する態度をあらためまして。
平良：津波がすぐつっかかるようになりまして（笑）。
宮本：そちらですか！？逆かと思いました。
＜次ページへ続く＞
