魚の美味しさを知り尽くした板長の技(海鮮居酒屋月路・浦添市屋富祖)

  • [公開・発行日] 2014/02/18
    [ 最終更新日 ] 2016/03/27
   

第6回古酒のやまかわ会~うまし泡盛にほろ酔いの楽しい時間を過ごす~】の続き

国道58号から屋富祖大通りに入ってすぐに右手の路地に入った先にあるにぎりや魚料理が人気の居酒屋。

常連達さんがまったりとしてじっくり飲んでいたカウンター席

常連達さんがまったりとしてじっくり飲んでいたカウンター席

9年前に割烹からスタートしたが、浦添市屋富祖という場所柄か、割烹というだけで敬遠されがちだったため居酒屋へと舵を切る。すると腕のある板長の作る魚料理やにぎり、通常の居酒屋メニューが安くて美味しいと評判となり、店内も落ち着いた雰囲気から少し大人な常連達さんが増えていったという。

泡盛は山川酒造はもちろん県内の主だった酒造所の銘柄を揃え、3ヶ月に1回キャンペーンで各地の酒造所の銘柄を手頃な料金で提供している。

人気のメニューは刺身盛り合わせ五点盛1,500円。おすすめはガーリックピザ500円やオリジナルの月路ピザ(タコス味)600円など。生地がカリッと焼けていて香ばしく、具とのバランスも絶妙で、それで泡盛にもよく合って美味しい。那覇ではあまり知られていないけれど、山川酒造の営業担当が選んだ店だけあって、店の雰囲気と美味しさは注目である。

(嘉手川 学)

イカの旨さが感じられたイカの丸焼き

イカの旨さが感じられたイカの丸焼き

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オシャベリに夢中になっていたら、相席の人(男性)が持ってきてくれた肴

居酒屋月路の入口。沖縄では珍しくなった暖簾と赤提灯がいい雰囲気

居酒屋月路の入口。沖縄では珍しくなった暖簾と赤提灯がいい雰囲気

 

詳細情報

住所:浦添市屋富祖4-5-13 コスモビル1F
電話:098-878-7239
営業時間:18時~23時30分L.O.
休み:日曜日(定休)

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