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過去の記事一覧
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【洋酒】年末商の小手調べ～売れゆきは“まあまあ”～（昭和47年9月15日）
今年の夏場は、復帰による制度、物価、税制の変化が大きく、また、不安と混乱のうちに“中元商戦”も過ぎてしまった。国内洋酒は伸び、輸入洋酒は税金、制度面の徹底さを欠いたため、末端消費者価格は復帰前より30～40%高でマチマチ… -
瑞泉酒造 沖縄初の野外貯蔵タンク（昭和47年9月15日）
沖縄では初めての屋外貯蔵タンクがお目見えした。これは瑞泉酒造KKが完成したもの。高さ7m、直径3mのこのタンク1本250石入、今度完成したのは6本だが、向こう5ヶ年は毎年6本づつ増設していくと同社では話している。タンクの… -
【農林省】現状通り輸入酒造用原料砕米認めるか（昭和47年9月15日）
酒造用原料米は現状通り輸入砕米を認めるか、本土古々米を使用させられるのか、泡盛業界にとっては復帰以前からこの問題を重視し、あくまでも現状通り輸入砕米使用を認めるよう国税庁、食糧庁や関連省庁にも、連日陳情、又関係省庁も実態… -
間に合わぬ古我地焼～真空土練機新設～（昭和47年9月15日）
有限会社沖縄陶業（新城信勝代表者）では、このほど真空土練機を新しく購入、設置した。酒類用壺、観賞用壺と今や壺ブームで生産が間に合わない状態にあり、練土も人間の足で練っては間に合わぬようだ。この機械は、1日約3時間も動かせ… -
新容器12月頃～“やどかり 商い”脱皮～（昭和47年9月15日）
琉球酒造組合連合会（佐久本政敦会長）では、懸案の新しい容器を遅くとも今年12月初旬頃からは実施したいとしている。琉球泡盛は戦後このかた、ビール瓶に詰められ、“やどかり商い”をしてその商品価値を低下させているきらいがあるが… -
20代社長誕生！合資会社バートン＜旧諸見里酒造工場＞（昭和47年9月15日）
合資会社バートン（旧諸見里酒造工場）では、去る8月末に、役員人事の改選を行い、諸見里政宏氏が社長に就任した。焼酎が伸び悩み、ウイスキーが若干の伸び率と云う同社にとって、業界随一の若い20代社長政宏氏の活躍は大いに期待され… -
地酒の旅part4 漢那酒造＜現、請福酒造＞（昭和47年7月10日）
漢那酒造有限会社の漢那憲副氏は、手八丁口八丁の男である。行動力が抜群で常に動いているこの人に、世評はいろいろあるが、全然気にしないところが漢那憲副氏のよい面であろう。対談して人を惹きつける話術は絶妙である。口も悪いが、そ… -
【瑞泉酒造】貯蔵設備大幅拡張～5年で12,000石能力～（昭和47年7月10日）
業界によびかけてもなかなか解決しない、今もってその姿勢さえ伺えない、いわゆる特別措置による泡盛の減税額の活用問題は、業界の火急の課題だが、瑞泉酒造株式会社は（佐久本政敦社長）では独自で特別措置に対応していこうと、このほど… -
【大蔵省】税制の基本に抵触～琉球泡盛の定義付け、今後更に検討したい～（昭和47年7月10日）
沖縄経営者協会では、去る5月4日から6日までの3日間にわたって、自由民主党の衆議員、宇野宗佑財政部会長、高野千代喜政務調査会幹部を囲んで懇談、沖縄側企業が抱えている諸問題について、企業別要望書をまとめて提出してあったが、… -
明治時代の泡盛産業 前編＜文/いしがきたすく＞（昭和47年7月10日）
沖縄で酒といったら言うまでもなく“泡盛”のことである。昭和の初期まで泡盛は外来の粉末を原料に“コウジ”をつくり、それに水を混ぜて蒸留したもので、本土の清酒の醸造とは工程が違う。 無色清澄（むしょくせいちょう）、香気芳烈…
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2022-8-6
泡盛の歴史を知る上で必読の書「沖縄戦と琉球泡盛～百年古酒の誓い～」上野敏彦著（文：泡盛新聞編集長）
今から20年以上も前の話。600年の歴史を誇る琉球泡盛に興味を持ち、観光客気分で泡盛蔵を巡り始めると…
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2022/4/6
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泡盛新聞は、令和2年3月20日（金）、創刊50周年記念事業の一環として、台湾と沖縄を股にかけ活躍する… -
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平成30年10月30日(火)、久米島の久米仙（久米島町、島袋正也社長）、瑞泉酒造（那覇市、佐久本学社…
