令和7月28日（木）、那覇空港国内線エリア北側３階に、県内の全酒造所の泡盛を取り揃えるハイサイ酒店がオープンした。
店内では、泡盛を購入できるだけでなく、全酒造所の泡盛をグラス単位で飲むことができる。一般酒（480円／60ml）からこだわりの古酒（680円／45ml）まで品ぞろえも豊富だ。泡盛2杯とおつまみで1,100円（税込）のセットもある。
「沖縄の玄関口である那覇空港に、泡盛が飲める場所がほしい」という声は、業界関係者や泡盛ファンの間でこれまで多く聞かれたが、この度、見事に実現された。
ハイサイ酒場を運営する株式会社MYの金城貢社長は、運営方針について「この店は泡盛が主役です。泡盛を飲んだことない方に泡盛を好きになってもらいたい。また、沖縄の方にも飲んだことのない泡盛も知ってもらいたい、とのスタンスで運営します」と語る。
※ハイサイ酒店の詳細は、動画（YouTube）でもご覧いただけます。 ↓ ↓ ↓
https://youtu.be/DIztu5i-57g
