カテゴリー：飲む
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沖縄国税事務所（脇本利紀所長）は、平成30年5月8日、10日、15日、18日、酒類製造業技術者を対象とした酒類製造技術講習会を宮古島市、名護市、石垣市、浦添市で開催し、総計52場107名の技術者が参加した（昨年度は45場…
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平成30年5月15日（火）、瑞穂酒造株式会社（玉那覇美佐子社長）とビンコウHD株式会社（方徳輝社長）、南島酒販株式会社（大岩健太郎社長）の3社は、那覇市内にて泡盛原酒を中国へ輸出する新たなプロジェクトを発表した。瑞穂酒造…
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平成30年4月25日（水）、沖縄国税事務所、沖縄県工業技術センター、沖縄県酒造協同組合、沖縄県卸売酒販組合連合会、沖縄県小売酒販組合連合会、山原島酒之会、琉球泡盛倶楽部は、沖縄県県立博物館・美術館講堂にて、泡盛仕次古酒・…
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沖縄国税事務所は、琉球泡盛の伝統的品質管理法である「仕次ぎ」の文化的価値を再認識すると共に、経験的・科学的に有効な仕次方法の普及を推進するため、平成30年4月25日（水）13時30分より、沖縄県立博物館・美術館講堂（沖縄…
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平成30年4月5日（木）、沖縄国税事務所（脇本利紀所長）は、泡盛需要振興策の一環として、泡盛の女王経験者13名に対し、平成30年度の泡盛クィーンズサポーターを委嘱した。泡盛クィーンズサポーターは、意見交換会等において若者…
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平成30年3月13日、泡盛仕次ぎ古酒・秘蔵酒コンクール開催検討委員会（沖縄国税事務所など）は、沖縄県酒造組合会議室（那覇市港町）にて、第5回目となる検討会を開催した。平成30年2月27日（火）に、沖縄国税事務所（那覇市泉…
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伝統的な仕次ぎ古酒などを専門家が評価する「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール（主催／沖縄国税事務所など）」が、平成30年2月27日（火）、那覇市の同事務所で初めて開催された。 出品状況は、伝統仕次の部（年に1回以内の仕次ぎで…
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久米島の久米仙（久米島町、島袋正也社長）は、平成30年2月20日（火）、沖縄空手会館（豊見城市）で、昨年5月に発売した琉球泡盛「空手」の売上の一部を、沖縄伝統空手道振興会（喜友名朝考理事長）に寄付した。久米島の久米仙は、…
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平成29年12月下旬、沖縄国税事務所は「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール（沖縄国税事務所）」に向け、伝統仕次ぎ等の現状を視察することを目的とし、仕次ぎ文化継承を活動の柱の一つとするやんばる島酒之会の崎浜清会長及び会員宅を訪…
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松山市の中心部にあるアーケード街・大街道にほど近いお店。沖縄県外の地方都市でのお店としては、相当数の泡盛を取り扱いされています。オーナーご自身が泡盛ファン（沖縄出身者ではない）とのこと。当地で学ぶ沖縄出身の学生さんたちが…
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