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カテゴリー：飲む
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新たな泡盛ジンブナー2名を叙任（沖縄県酒造組合）
2024年11月19日（火）、沖縄県酒造組合（佐久本学会長）は、オーツーOKINAWA OFFICE（那覇市）を拠点にオンライン上で、第3回泡盛ジンブナー叙任式を開催し、新たに2名の泡盛ジンブナーが誕生した。泡盛ジンブナ… -
泡盛を含む「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録
2024年12月5日（木）、琉球泡盛を含む日本の「伝統的酒造り」が、国連教育文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された。この決定は、12月4日（日本時間5日）に開催された第19回ユネスコ無形文化遺産保護条約政府間委員… -
やんばる酒造が国頭産米泡盛を発表！（HONEN Fes!!! ×芸術縁日）
やんばる酒造（大宜味村／池原文子社長）は、原料米に「国頭米」「伊平屋米」「伊是名米」をそれぞれ使用した泡盛を、令和6年12月7日（土）に喜如嘉翔学校体育館で開催されるイベント「HONEN Fes!!! ×芸術縁日 ー豊年… -
Kura Master2024（フランス）にて松藤粗濾過44度が焼酎・泡盛部門の頂点に！
フランスのパリ市内で開催された日本産酒の品評会Kura Master2024の本格焼酎・泡盛部門において、松藤（金武町）の「粗濾過松藤44度」が、金賞、プラチナ賞よりさらに上位の審査員賞の中から、さらに選抜された全焼酎・… -
第８回SAKEフェス（有楽町）レポート（岡山進矢東京支部長）
令和6年9月27日（金）、27日（土）の二日間。東京交通会館12階カトレアサロン（東京都千代田区）にて「第8回SAKEフェス」が開催された。（主催：読売IS、共催：沖縄県酒造組合）SAKEフェスは主催の読売ISが“人形町… -
東京で泡盛古酒の日を祝うイベント開催（日本の酒情報館）（文・写：岡山進矢東京支部長）
「古酒の日」である令和6年9月4日（水）、東京都港区虎ノ門にある日本の酒情報館にて「泡盛古酒の日を祝うイベント」が開催された。主催は、日本の酒情報館。沖縄から泡盛コンシェルジュの比嘉康二さんが招かれ、ホスト役を務めた。ま… -
泡盛川柳募集中！（沖縄県酒造組合）
沖縄県酒造組合（佐久本学会長）は、『泡盛』をテーマにした川柳を募集する。一人三作までオリジナルの作品を応募でき、優秀作品には甕泡盛をはじめ豪華景品が贈られる。応募締切は令和6年10月11日（金）。応募は、沖縄県酒造組合の… -
沖縄県酒造組合が岸田総理・自見大臣に琉球泡盛を贈呈
令和６年８月２８日（水）午後、沖縄県酒造組合関係者および第38代泡盛の女王の仲村佑奈さんは総理大臣官邸を訪問し、岸田文雄総理大臣および自見はなこ内閣府特命担当大臣出席の下、琉球泡盛を贈呈し、酒甕に二号瓶の泡盛を継ぎ足す「… -
『THE OKINAWA ISLAND RUM』１周年記念祝賀会レポート（文・仲舛なずな）
令和６年８月２７日、那覇市安里のRistorante CROSS 47にて、『THE OKINAWA ISLAND RUM（瑞穂酒造）』発売１周年記念パーティーが開催された。『THE OKINAWA ISLAND RUM… -
泡盛古酒「ZAKIMI」をソムリエ田崎真也氏とともに愉しむペアリングナイト（文・写真：岡山進矢東京支部長）
令和6年8月19日（月）、ホテル椿山荘東京（東京都文京区）のメインバー「ル・マーキー」にて、ソムリエの田崎真也氏が提案するメニューと八重泉酒造（石垣市／座喜味盛行社長）ZAKIMIのペアリングイベント「泡盛古酒 ZAKI…
