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アーカイブ：2018年 6月
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泡盛サイエンスセミナー開催！（東京都／沖縄国税事務所）
沖縄国税事務所（脇本利紀所長）は、平成30年6月24日（日）、五反田TOCビル（東京都品川区）にて、泡盛サイエンスセミナー（泡盛の香りを楽しむ教養講座）を開催した。午前、午後の二部構成。各回50名ずつの受講者を募集したが… -
ジャパニーズクラフトジンが大集結！GINfest.TOKYO 2018開催！（東京都品川区）
平成30年6月9日（土）、10日（日）の2日間、イベントスペース天王洲T-LOTUS M（東京都品川区）にて、国産クラフトジンを始めとして世界中のジンが楽しめるジンフェスティバル、GINfest.TOKYO 2018（同… -
第46回沖縄県社交飲食業生活衛生同組合通常総代会・懇親会開催（同組合／ホテルロイヤルオリオン）
沖縄県社交飲食業生活衛生同組合（下地秀光理事長）は、平成30年6月13日（水）、ホテルロイヤルオリオン（那覇市）にて、第46回通常総代会・懇親会を開催した。社交飲食業生活衛生同組合は、カフェー、バー、キャバレー、スナック… -
【イベント告知】6/24（東京）泡盛サイエンスセミナー（泡盛の香りを楽しむ教養講座／沖縄国税事務所）
沖縄国税事務所（脇本利紀所長）は、平成30年6月24日（日）、五反田TOCビル（東京都品川区）にて、泡盛サイエンスセミナー（泡盛の香りを楽しむ教養講座）を開催する。10時～13時、13時～16時の2部構成。定員は各50名… -
逸材探訪 ～鑑定官が若き経営者に聞く～（池原酒造編）
日本最古の蒸留酒、琉球泡盛は太平洋戦争末期の沖縄戦、それに続く米国民政府の沖縄統治により艱難の時代を迎えます。当時を知る関係者の言葉を借りれば、それは泡盛にとって”ゼロではなくマイナスからのスタート”。その後の半世紀はい… -
第25回アワモリカクテルコンペティション開催！（日本バーテンダー協会／パシフィックホテル沖縄）
一般社団法人日本バーテンダー協会関東統括本部は、平成30年5月27日（日）、パシフィックホテル沖縄（那覇市）において沖縄及び北方対策担当大臣杯、第25回アワモリカクテルコンペティションを開催した。 クラシック部門（ショー… -
“Awamori”は世界の共通語になれるか（文・沼田まどか）
去る3月7日（水）に、香港にあるSake Centralという商業施設で、沖縄県香港事務所主催の泡盛試飲会が開催された。イベントは地元の飲食業界関係者向け「招待制」泡盛セミナーと、一般消費者向けの泡盛試飲会という二部構成… -
“自ら切り開いた市場は、裏切らない”日本酒業界の熱血先生の教え（文・沼田まどか）
平成30年5月15日（火）に内閣府沖縄総合事務局（那覇市おもろまち）で沖縄振興講演会が開かれた。これは、沖縄総合事務局で沖縄県の振興に携わる職員の資質向上を図るとともに、沖縄振興計画の着実な推進に資することを目的に年に数…
