新カクテルは「58KACHA－SEA（ゴーヤー・カチャーシー）」に決定！（THE泡盛カクテル推進協議会）。

沖縄を代表する泡盛カクテルの開発を目的としたTHE泡盛カクテル推進協議会（会長：大城勤／事務局：株式会社アカネクリエーション）は、11月1日、新カクテル、58KACHA－SEA（ゴーヤー・カチャーシー）を那覇市久茂地タイムスビル1階エントランスにて発表した。レシピおよび名称を公募し、協議会構成員による審査の結果、レシピが採用された玉城竜司さん（30）および名称が採用された伊集進さん（44）には、それぞれ賞金30万円が渡された。

作り方は、グラスにアルコール度数40度の泡盛を40㎎程度注ぎ、ライム果汁を加え、トニックウォーターを注ぐ。加えて生のゴーヤーを3センチ幅に切り、そのゴーヤーの表皮をおろし器ですりおろし、すりおろしたゴーヤーはグラスの中に入れ軽く混ぜ、残りのゴーヤーをグラスに添えて完成。