第27回泡盛百年古酒元年仕次ぎ式挙行！（泡盛百年古酒元年実行委員会）

泡盛百年古酒元年実行委員会（知念博会長）は、令和5年8月3日（日）、おきなわ工芸の杜（豊見城市）において、泡盛百年古酒の仕次ぎ式を行った。

泡盛百年古酒運動は、平成9年（1997）12月27日に、一口千円で会員を募り、約3000名の会員の応募により、第一回の貯蔵を開始した。会員には、100年後に百年古酒を飲む権利を有する会員証が発行された。

原則として毎年仕次ぎが行われ、今回は27回目の仕次ぎを会員が見守った。

会では、途中経過としての仕次ぎ泡盛がふるまわれ、すでに至宝の域に達した泡盛古酒を堪能した。

開会にあたり、第10代（1995年）泡盛の女王比嘉いづみさんが歌三線による”かぎやで風”を奉納、ONEVEX RYUKYUがエイサーで盛り上げた。

発起人である土屋實幸氏の意思をついだ、うりずん二代目の土屋徹氏は「僕の願いは、あと残り74年、みんなが一年でも多く、この仕次式に参加していあだけることです」と締めくくった。

泡盛百年古酒運動は、発起人の言葉を借りれば「あの忌まわし大戦さえなかったら、私たちは百年古酒を飲むことができた。次の100年こそは平和であることを願う」運動である。

現在新規の会員募集は休止しているが、残り74年、百年古酒仕次ぎ式は、延べ1万名を超える会員により見守られ、続けられる。

会員に向け挨拶する土屋徹氏

ONEVEX　RYUKYUによるエイサー

歌三線を披露する第10代泡盛の女王、比嘉いづみさん

第27回泡盛百年古酒元年仕次ぎ式の様子は蒸留階級TV（YouTube）でもご覧いただけます。（下のURLもしくは画像をクリック）