カテゴリー:泡盛検定

  • 2017_01-12_formation-of-sales-channel-expansion-team-for-europe-and-north-america_slider

    欧米向け販路拡大チームを結成(Blue-ship沖縄・久米島の久米仙・忠孝酒造・瑞泉酒造)

    コンサルティング会社Blue-ship沖縄(那覇市、慶松大海社長)と、久米島の久米仙(久米島町、島袋正也社長)、忠孝酒造(豊見城市、大城勤社長)、瑞泉酒造(那覇市、佐久本学社長)は、沖縄総合事務局の沖縄国際ハブクラスター…
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  • 2016_12-20_awamori_2nd_flavor-wheel_investigative-commission_slider

    求む!古酒香情報、第2回泡盛フレーバーホイール作成ワーキンググループ(沖縄国税事務所

    平成28年12月13日(火)、北那覇税務署大会議室(浦添市宮城)において泡盛に関するフレーバーホイール作成のためのワーキンググループが2回目の検討会を開催した。フレーバーホイールとは、香気や味について、性質が似ているもの…
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  • 2016_12-13_commercial-alcoholic-beverage-survey-quality-evaluation-meeting_slider

    平成28年度市販酒類調査品質評価会を開催(沖縄国税事務所)

    平成28年12月13日(火)、浦添市宮城の税務大学校沖縄研修支所教室及び北那覇税務署大会議室において、平成28年度市販酒類調査品質評価会が開催された。 市販酒類調査は、沖縄県内の酒類販売店から買い上げた泡盛等の酒類につい…
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  • 2016_11-1_awamori-appreciating-and-evaluating-meeting-manufacturing-technology-research_slider

    泡盛鑑評会全出品酒を利き酒、平成28年度製造技術研究会開催(沖縄国税事務所)

    沖縄国税事務所は、平成28年11月1日(火)及び2日(水)の2日間、同事務所別館1会議室にて、平成28年度泡盛鑑評会製造技術研究会を開催した。 この研究会は、9月27日(火)より2日間にわたり北那覇税務署大会議室(浦添市…
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  • 2016_11-01_awamori-appreciating-and-evaluating-meeting_kohamaa-national-tax-office-chief-appraisal-officer_greeting_slider

    平成28年度泡盛鑑評会審査報告(小濱元主任鑑定官)

    平成28年11月1日、ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー白鳳の間(那覇市泉崎)にて開催された平成27年度泡盛鑑評会表彰式において、小濱元沖縄国税事務所主任鑑定官が審査報告を行った。 国税庁の鑑定官とは酒類にお…
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  • 2016_11-01_58kacha-sea_the-awamori-cocktail_slider

    新カクテルは「58KACHA-SEA(ゴーヤー・カチャーシー)」に決定!(THE泡盛カクテル推進協議会)。

    沖縄を代表する泡盛カクテルの開発を目的としたTHE泡盛カクテル推進協議会(会長:大城勤/事務局:株式会社アカネクリエーション)は、11月1日、新カクテル、58KACHA-SEA(ゴーヤー・カチャーシー)を那覇市久茂地タイ…
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  • 2016_10-28_financial-condition-of-awamori-manufacturing-and-medium-and-long-term-priority-measures_slider

    泡盛製造業の経営状況と中長期的重点施策を発表(沖縄県酒造組合)

    沖縄県酒造組合(玉那覇美佐子会長)は、平成28年10月28日(金)、泡盛製造業者の経営状況等を報告するとともに、来年度より5年間の泡盛業界振興に向けた取組について発表した。3分の1が営業赤字現在休業中の1社を除く組合傘下…
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  • 2016_09-02_the-awamori-cocktail-agreement-will_establishment_slider

    沖縄を代表する泡盛カクテルを求めて!THE泡盛カクテル推進協議会設立

    沖縄県酒造組合(玉那覇美佐子会長)は、琉球泡盛県外展開強化事業(平成28年度沖縄県支援事業)の一環として、外食事業者を主な構成員とする県内7団体と協力し、沖縄を代表する泡盛カクテルの開発を目的としたTHE泡盛カクテル推進…
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  • 2016_05_10-13-17_okinawa-national-tax-office-is-producing-an-alcoholic-beverage-technology-seminar-held_slider02

    石垣、宮古島、名護、北那覇税務署にて酒類製造技術講習会開催(沖縄国税事務所)

    沖縄国税事務所は、平成28年5月10日に石垣税務署、13日に名護税務署、17日に宮古島税務署、20日に北那覇税務署と県内4カ所にて酒類製造者を対象とした酒類製造技術講習会を開催した。講義風景(北那覇税務署/5月20日)開…
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  • 2016_03_25-26_42th_national-liquor-competition_slider

    「暖流」「松藤」酒類コンクールにて、第1位特賞受賞!

    2016年3月25、26日に東京大学構内で開催された2016年春季(第42回)全国酒類コンクール(主催:全日本国際酒類振興会)の審査結果がこのたび発表され、泡盛部門において最高賞である第一位特賞を「暖流(神村酒造)」と「…
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