カテゴリー:飲む

  • 単式蒸留焼酎業伝統技術敬称発展勉強会

    平成30年度単式蒸留焼酎業伝統技術継承発展勉強会(日本酒造組合中央会)

    日本酒造組合中央会(篠原成行会長)は、平成30年8月28日(火)~29日(水)、パシフィックホテル沖縄(那覇市)にて、平成30年度単式蒸留焼酎業伝統技術継承発展勉強会を開催した。開会のあいさつの後、日本酒造組合中央会講師…
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  • 仕次古酒・秘蔵酒コンクール

    平成30年度(第二回)泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクールに向け、関係者が初会合(沖縄国税事務所ほか)

    平成30年9月5日(水)、沖縄国税事務所、沖縄県、泡盛酒造・卸・小売組合などで組織された泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール実行委員会は、北那覇税務署(浦添市宮城)において、平成30年度泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクールに関する初…
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  • 古酒の郷

    構想10年、熟成5年、古酒の郷5年古酒、初出荷!(協同組合琉球泡盛古酒の郷)

    平成30年9月4日、協同組合琉球泡盛古酒の郷(うるま市・松田亮理事長)は、組合設立後、初の商品となる「古酒(くーす)の郷(40度・720ml・2800円税別)」を発売した。琉球泡盛古酒(くーす)の郷は、「悠久の時を刻み、…
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  • やんばる100年古酒

    やんばる泡盛100年古酒の郷構想提案!(山原泡盛古酒文化の会)

    山原泡盛古酒文化の会(安次富洋代表)は、平成30年8月27日(月)名護市役所を訪問し、渡具知武豊名護市長に「文化パークやんばる泡盛100年古酒の郷」及び「市制50周年に向けた100年古酒の源つくりプロジェクト」についての…
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  • 2018_08-18_refreshing-summer-drink_add-calpis-to-sakiyama-shuzousho-moromi-vinegar_slider

    崎山酒造廠もろみ酢+カルピス=さわやか夏飲料!(アサヒ飲料株式会社)

    アサヒ飲料株式会社(東京都/岸上克彦社長)は、平成30年8月18日(土)、宗像発酵研究所(宜野湾市/宗像誉支夫代表)にて、カルビスともろみ酢をブレンドしたソフトドリンク「カルピス+発酵BLEND沖縄」を限定発売し、そのレ…
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  • 2018_08-03_opened-application-of-blend-marketer-human-resource-development-program-using-awamori-flavor-wheel_slider

    泡盛製造技術者の精鋭が集結!泡盛フレーバーホイールを用いたブレンドマーケッター人材育成プログラム(応用篇)開講!

    沖縄県酒造組合(佐久本学会長)は、平成30年8月3日(金)「泡盛フレーバーホイールを用いたブレンドマーケッター人材育成プログラム(応用篇)」の開講式を沖縄健康バイオテクノロジー研究開発センター(うるま市)で開いた。昨年実…
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  • 2018_06-30_Tsukayama-shuzo-of-the-national-designated-important-cultural-property-completed-the-restoration-work_slider

    国指定重要文化財、津嘉山酒造所、修復工事完了

    津嘉山酒造所(名護市/瑞慶村寛代表)は、平成30年6月30日、施設保存のための修理事業を完了し、内覧会及び記念式典を酒造所及び大中公民館(名護市)で開催した。戦前の酒造所の姿を色濃く残す津嘉山酒造所は、平成21年6月30…
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  • 2018_06-27_jetro-okinawa-held-awamori-export-seminar_slider

    泡盛を海外へ売り込め!琉球泡盛輸出セミナー開催(ジェトロ沖縄事務局他)

    ジェトロ沖縄事務局、沖縄県酒造組合は6月27日水曜日午前10時より、那覇市おもろまちの内閣府沖縄総合事務局2階会議室にて「琉球泡盛輸出セミナー」を主催。講師に株式会社コーポ・サチ代表取締役社長・平出淑恵氏とティル・ウェー…
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  • 2018_06-13_46th_okinawa-prefecture-social-occasion-food-and-drink-business-life-sanitation-cooperative_ordinary-general-meeting-held_slider

    第46回沖縄県社交飲食業生活衛生同組合通常総代会・懇親会開催(同組合/ホテルロイヤルオリオン)

    沖縄県社交飲食業生活衛生同組合(下地秀光理事長)は、平成30年6月13日(水)、ホテルロイヤルオリオン(那覇市)にて、第46回通常総代会・懇親会を開催した。社交飲食業生活衛生同組合は、カフェー、バー、キャバレー、スナック…
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  • 2018_05-27_the-25th-awamori-cocktail-competition-held_slider

    第25回アワモリカクテルコンペティション開催!(日本バーテンダー協会/パシフィックホテル沖縄)

    一般社団法人日本バーテンダー協会関東統括本部は、平成30年5月27日(日)、パシフィックホテル沖縄(那覇市)において沖縄及び北方対策担当大臣杯、第25回アワモリカクテルコンペティションを開催した。 クラシック部門(ショー…
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