アーカイブ：2018年
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平成30年9月5日（水）、沖縄国税事務所、沖縄県、泡盛酒造・卸・小売組合などで組織された泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール実行委員会は、北那覇税務署（浦添市宮城）において、平成30年度泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクールに関する初…
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平成30年9月4日、協同組合琉球泡盛古酒の郷（うるま市・松田亮理事長）は、組合設立後、初の商品となる「古酒（くーす）の郷（40度・720ml・2800円税別）」を発売した。琉球泡盛古酒（くーす）の郷は、「悠久の時を刻み、…
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山原泡盛古酒文化の会（安次富洋代表）は、平成30年8月27日（月）名護市役所を訪問し、渡具知武豊名護市長に「文化パークやんばる泡盛100年古酒の郷」及び「市制50周年に向けた100年古酒の源つくりプロジェクト」についての…
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沖縄県社交飲食業生活衛生同業組合（下地秀光理事長）は、平成30年8月13日（月）、屋富祖公民館（浦添市）にて、第1回沖縄県社交飲食業生活衛生同業組合各支部長並びに酒類メーカーとの意見交換会を開催した。同組合は、カフェー、…
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平成30年7月28日（土曜日）に、香港のL’hotel Causeway Bay Harbour View（如心銅鑼湾海景酒店）において、香港酒評人協会主催の「ジン・デイ」が開催された。「香港酒評人協会」は香港のメディア…
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瑞泉酒造（那覇市／佐久本学社長）は、平成28年11月24日から平成30年8月3日までの期間に製造されたリキュール6銘柄を自主回収すると発表した。瑞泉酒造の南風原工場において、食品衛生法に基づく酒類製造に関する営業許可を取…
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アサヒ飲料株式会社（東京都／岸上克彦社長）は、平成30年8月18日（土）、宗像発酵研究所（宜野湾市／宗像誉支夫代表）にて、カルビスともろみ酢をブレンドしたソフトドリンク「カルピス＋発酵BLEND沖縄」を限定発売し、そのレ…
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音楽ファンが夏フェスを心待ちにするように、毎年夏が来ると在京沖縄ファンのテンションを上げてくれるイベントがある。“沖縄”と冠が付いた多くのイベントの中でも歴史、内容、規模で頭一つ抜きん出た沖縄物産展、伊勢丹新宿店の「めん…
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久米島の久米仙（久米島町・島袋正也社長）は、平成30年8月6日（月）、ペットボトルタイプの琉球泡盛「琉球泡盛 久米島の久米仙ペットボトル25度」を発売した。形状は定番の3合瓶タイプに似ているが、内容量は通常の3合瓶より1…
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沖縄県酒造組合（佐久本学会長）は、平成30年8月3日（金）「泡盛フレーバーホイールを用いたブレンドマーケッター人材育成プログラム（応用篇）」の開講式を沖縄健康バイオテクノロジー研究開発センター（うるま市）で開いた。昨年実…
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