アーカイブ:2018年 2月

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    業界初の泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール開催!(沖縄国税事務所など)

    伝統的な仕次ぎ古酒などを専門家が評価する「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール(主催/沖縄国税事務所など)」が、平成30年2月27日(火)、那覇市の同事務所で初めて開催された。 出品状況は、伝統仕次の部(年に1回以内の仕次ぎで…
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  • 2018_02-20_kumejima-no-kumesen-gives-donation-to-okinawa-traditional-karatedo-promotion-association_slider

    久米島の久米仙が沖縄伝統空手道振興会に寄付金贈呈(沖縄空手会館・久米島の久米仙)

    久米島の久米仙(久米島町、島袋正也社長)は、平成30年2月20日(火)、沖縄空手会館(豊見城市)で、昨年5月に発売した琉球泡盛「空手」の売上の一部を、沖縄伝統空手道振興会(喜友名朝考理事長)に寄付した。久米島の久米仙は、…
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  • 2018_02-10_make-awamori-bread-with-black-koji-mold_slider

    黒麹菌で泡盛パン作りました!(株式会社プルアラウンド)

    株式会社プルアラウンド(那覇市/杉浦哲郎代表)は、平成30年2月10日(土)、那覇空港国内線ウェルカムホールにて「泡盛パン」の試食会を開催した。泡盛パンは、発酵に際し、パン酵母以外に泡盛の製造に使用される黒麹菌を使用し、…
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  • 2018_02-10_the-70th-anniversary-of-the-foundation_zanpa-train_slider

    残波トレイン出発進行!(比嘉酒造)

    平成30年2月10日(土)、比嘉酒造(比嘉兼作社長)は、ゆいレールを貸し切り、琉球泡盛“残波”を始めとした同社製品を楽しむ「ZANPA TRAIN」を開催した。創立70周年を記念したイベントの一環。18時30分。抽選で選…
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  • 2018_02-11_33th_fy-2018_queen-of-awamori_decision_i-hope-to-goodness-of-stately-standing-figure-and-courage_slider

    2018年(第33回)泡盛の女王決定!

    平成30年2月11日(日)、第33回泡盛の女王選出大会(沖縄酒造組合)がイオンモール沖縄ライカム(北中城村)で開催され、第33回泡盛の女王に、林千種(はやしちぐさ)さん(29)、新里葵(しんざとあおい)さん(30)、翁長…
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  • 2018_2-9_new-release_wason_four-companies-jointly-developed_slider

    4社共同開発「和尊」新発売(識名酒造、瑞穂酒造、崎山酒造廠、山川酒造)

    識名酒造(那覇市)、瑞穂酒造(那覇市)、崎山酒造廠(金武町)、山川酒造(本部町)の4蔵で結成された“地元が一番泡盛蔵元会(識名研二会長)”は、沖縄県庁記者クラブで会見し、4蔵の泡盛をブレンドした「和尊40度(720ml)…
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  • 2018_02-01_event-info_okinawa-round-trip-ticket-is-hit-by-#-todays-aftermath-on-the-instagram_slider

    インスタに「#今日は残波」投稿で沖縄往復航空券が当たる!!(比嘉酒造)

    比嘉酒造(比嘉兼作社長)は、泡盛残波を飲んでいる様子などを撮影した画像に「#今日は残波」を付けてInstagram(写真共有アプリ)に投稿することで、沖縄往復航空券や残波ゆずスパークリングなどの豪華商品が抽選で当たるキャ…
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  • 2018_1-28_10th_ryukyu-awamori-club_regular-meeting-and-social-gathering_slider

    琉球泡盛倶楽部が第10回定期総会・懇親会を開催(琉球泡盛倶楽部)

    琉球泡盛倶楽部(長嶺哲成会長)は、平成30年1月28日(日)、東洋飯店(那覇市銘苅)にて、第10回定期総会及び懇親会を開催した。琉球泡盛倶楽部は、泡盛・泡盛古酒(くーす)の歴史や文化を学ぶことを目的に、年に1度の総会に加…
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  • 2018_1-26_invited-mr-masami-onishi-for-training-blender_slider

    ブレンダー育成に向け大西正巳氏を招へい(沖縄県酒造組合/内閣府)

    沖縄県酒造組合(玉那覇美佐子会長)は、平成30年1月26日(金)、琉球大学にて、元サントリー山崎蒸留所所長の大西正巳氏を招聘し、ブレンダー育成に向けての研修会を開催した。沖縄型産業中核人材育成事業(内閣府)の一環。「官能…
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