アーカイブ:2017年

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    【イベント告知】「美ら島エアーフェスタ2017」に泡盛の女王がやってくる

    航空自衛隊那覇基地(那覇市当間)は、2017年12月9日(土)、12月10日(日)午前10時より、基地内にて、「美ら島エアーフェスタ2017」を開催する。本イベントでは、「泡盛の女王参加による泡盛の展示及び試飲コーナーが…
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  • 2017_11-22_event-info_awamori-science-and-culture-seminar-held_slider

    泡盛サイエンス&カルチャーセミナー開催!!(沖縄県立博物館・美術館/沖縄国税事務所)

    沖縄国税事務所、沖縄県工業技術センター及び酒類総合研究所は、平成29年11月22日(水)に、沖縄県立博物館・美術館講堂(那覇市)にて、泡盛の科学と文化に親しむための無料教養講座を開催する。 酒類の研究機関として100年…
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  • 20017_11-09_reader-post_izakaya_sakuya_slider

    【読者投稿】地酒屋朔屋(さくや)島根県松江市

    R松江駅からほど近い繁華街、寺町(てらまち)エリアのお店。肴の美味しい日本酒のお店としてかねてから有名ですが、泡盛(残波)も扱われていてびっくりしました!(投稿者:独酒だいすきmomo)お店情報(記事掲載時のものです)住…
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  • 20017_11-09_reader-post_bar_oni-no-ude_slider

    【読者投稿】オニノウデ(那覇市泉崎)

    一人で行って参りました。まず目に飛び込んできたのは、こじんまりとした店内に所狭しと並ぶ無数の酒器の数々。「こりゃ、ただ者ではないな」というワクワク感と共に、こだわりの酒器でいただく泡盛と泡盛談義がなんとも心地よい。 お酒…
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  • 2017_11-06_stir awamori-and-store-for-100-years_slider

    仕次ぎで子孫につなぐ、百年古酒(山原島酒之会・今帰仁酒造/文 沼田まどか)

    沖縄に住むようになってから、ずっと憧れていることがある。それは、他でもない、昔ながらの甕を使って自宅で古酒(クース)を育てること。手塩にかけて作った古酒は、さぞかし美味しいにちがいない。平成29年10月21日(土)の午後…
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  • 2017_11-1_awamori-appreciating-and-evaluating-meeting_preliminary-report_slider

    【速報】平成29年度 泡盛鑑評会結果発表!!(沖縄国税事務所・沖縄県)

    平成29年11月1日(水)、沖縄国税事務所及び沖縄県は、平成29年度泡盛鑑評会において品質優秀と認められた古酒を出品した泡盛製造場及び製造責任者に対し、ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー(那覇市泉崎)にて賞状を…
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  • 2017_10-30_11-30_event-info_awamori-month-begins_slider

    「泡盛月間」始まります!泡盛の女王がマスコミを表敬訪問

    平成29年10月30日(月)、沖縄県酒造組合(玉那覇美佐子会長)は、11月1日より始まる泡盛月間のピーアールのため、泡盛の女王とともに県内マスコミを表敬訪問した。泡盛月間中(11月1日~30日)は、泡盛に関する様々なイベ…
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  • 2017_10-31_1st_awamori-replenishment-kusu-and-treasured-awamori-competition_document-examination-commencement_slider

    琉球泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール書類審査開始!(沖縄国税事務所)

    沖縄国税事務所は、泡盛の伝統的な熟成技法である「仕次ぎ」の技術向上や文化醸成を目的とした”琉球泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール”の募集(書類審査)を開始した。応募者は、所定の応募用紙に必要事項を記入し、平成30年1月12日…
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  • 2017_10-17_shuri-travel-story-dinner_chinese-cuisine-and-awamori_mizuho-shuzo_slider

    中華×泡盛 首里紀行物語ディナー(舜天/瑞穂酒造)

    2017年10月17日(火)、ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里)にて、泡盛とホテルディナーを楽しむ「首里紀行物語ディナー」が開催された。この会は、首里の4酒造所の泡盛をブレンドした泡盛、首里紀行(30度)を…
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    泡盛コンテスト2017予選第10回結果発表!(泡盛新聞)

    平成29年9月24日(日)、泡盛新聞は那覇市国際通りにて泡盛コンテスト2017予選第10回を開催しました。 当日は、気温30.9度、湿度68%、風速4.0m/s、晴れ(気象庁14時)という夏日の中、161名(有効投票…
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