アーカイブ:2024年 12月

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    泡盛を含む「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録

    2024年12月5日(木)、琉球泡盛を含む日本の「伝統的酒造り」が、国連教育文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された。この決定は、12月4日(日本時間5日)に開催された第19回ユネスコ無形文化遺産保護条約政府間委員…
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    やんばる酒造が国頭産米泡盛を発表!(HONEN Fes!!! ×芸術縁日)

    やんばる酒造(大宜味村/池原文子社長)は、原料米に「国頭米」「伊平屋米」「伊是名米」をそれぞれ使用した泡盛を、令和6年12月7日(土)に喜如嘉翔学校体育館で開催されるイベント「HONEN Fes!!! ×芸術縁日 ー豊年…
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