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アーカイブ：2019年 11月
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第3回 泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール開催!!
沖縄国税事務所・沖縄県工業技術センター・沖縄県酒造組合・沖縄県卸売酒販組合連合会・沖縄県小売酒販組合連合会・山原島酒之会・琉球泡盛倶楽部は、「仕次ぎ」の文化的価値を再認識すると共に、経験的・科学的に有効な仕次方法を多くの… -
令和元年度泡盛鑑評会表彰式（沖縄県・沖縄国税事務所）
令和元年11月1日（木）、沖縄県及び沖縄国税事務所は、沖縄ハーバービューホテル（那覇市泉崎）にて、令和元度泡盛鑑評会表彰式を開催した。泡盛鑑評会は、沖縄県の伝統的銘酒“泡盛”の品質評価及び理化学分析を通じて、酒造技術の発… -
先代が残した秘蔵古酒「伝説の白百合」クラウドファンディングでリリース！（文・古賀桃子九州局長）
株式会社池原酒造（石垣市、池原優社長）は、先代池原正氏が平成9年頃に手がけた秘蔵古酒を、20年古酒としての出品許可を得て、新たに商品化する運びとなった。予約はクラウドファンディングサービスMakuakeで、2019年11… -
「やんばるもあい」始めました！（やんばる酒造）文・写／二代目預
沖縄には「もあい」という制度があります。 簡単に言ってしまえば、定期的に開催される飲み会のことです。 しかしながら、こと沖縄においては、それ以上の意味を持っています。 もあいは、飲み会であり、親睦会であり、互助… -
令和元年11月の泡盛関連イベントまとめ
※このページの情報は開催内容の変更・中止等に対応していない場合があります。実際のイベント開催日時、場所、参加費等につきましては、主催者ホームページ等で必ずご確認ください。沖縄県内開催第41回やんばる泡盛同好の集い◆11月… -
【イベント告知】OKINAWA LEMON at zanpa night（11/8～10・那覇市久茂地）
比嘉酒造（比嘉兼作代表・読谷村）は、新商品「OKINAWA LEMON」の発売を記念して、OKINAWA LEMON at zanpa nightを11月8日（金）から10日（日）の3日間、パレットくもじイベント広場（那… -
【イベント告知】久米島の久米仙で行こう！最旬ファーストドリンクコレクション2019（11/8・那覇市泉崎）
久米島の久米仙（島袋正也社長・久米島町）は、11月8日（金）、琉球新報社ビル1階エントランスホール（那覇市泉崎）にて、泡盛・リキュール・スピリッツの飲み方提案イベント『久米島の久米仙で行こう！最旬ファーストドリンクコレク… -
2019年八重山の産業まつり＆第55回石垣島まつりレポート（文・写／古賀桃子九州局長）
石垣市の中心部、離島ターミナルにほど近い新栄公園および隣接の石垣市市民会館で、令和元年11月2日（土）、3日（日）の計2日間にわたり「2019年八重山の産業まつり（同実行委員会）」および「第55回石垣島まつり（同実行委員…
