アーカイブ：2017年 10月
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平成29年10月5日（木）、沖縄国税事務所、沖縄県、泡盛酒造・卸・小売組合などで組織された泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール開催検討委員会は、北那覇税務署（浦添市宮城）において、泡盛仕次・秘蔵酒コンクールに関する第2回目の会…
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昨年11月より、FM那覇（78.0 MHz／那覇市牧志）にて、泡盛にまつわるトークバラエティ番組「ソントキノ泡盛」が放送され、全国どこでも視聴可能なインターネットでの配信も行われている（番組視聴はこちらより）。
番組プ…
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泡盛好きを公言するなら一度は行っていただきたいお店が那覇市久茂地にある「カラカラとちぶぐゎ～」です。今年14年目を迎える「カラちぶ（常連さんはこう呼ぶ）」さんは、アットホームな雰囲気ながら新酒から30年オーバーのスーパー…
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「炉端 かば」は、島根県を拠点に、関東等にも展開している、地元では馴染みの多い居酒屋です。もっぱら日本酒カルチャーの強い当地で、品数は少ないながらも泡盛を扱い、かつ観光客増加傾向で価格高騰店が多い中、価格も抑えてありコス…
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沖縄都市モノレール安里駅より栄町通りを徒歩約10分の繁華街からは少し離れた場所にある「泡盛酒場ほたる橋」は、店主が泡盛酒造所に勤めていた経験があり、泡盛好きや業界関係者が集まる店の一つです。カウンターとテーブル席があり、…
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代表銘柄として「まるた」「山原くいな」「大山原」を持つ田嘉里酒造所（大宜味村）は、平成29年10月1日「合名会社田嘉里酒造所」より「やんばる酒造株式会社」へと社名を変更する。代表取締役には代表社員である池原弘昭氏が就任す…
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