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アーカイブ：2001年 7月
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ミスガーミ（味噌甕）だった古酒甕～漏れと脱臭を厳選しよう～
去る4月のユカルヒ(吉日)に自宅床下に貯蔵してあるクースガーミ(古酒甕)たちを庭先に並べて周囲をキレイに拭いて『日光浴』をさせた。実に久しぶりであった。ついでにクースにうるさい酒友5人を招いて一緒に味見をしたのであるが、…
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