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アーカイブ：1999年 2月
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ウイスキーの全盛時代～泡盛は斜陽産業といわれた～
私が新聞を創刊した１９６９年に６８あった泡盛製造工場は、１９７０年には５７場となり、現在は４６場一協同組合となっている。過去２９年の間に２２場が戦いに敗れ、消え去ったことになる。敗戦で無に帰した琉球泡盛だが、業界の努力に…
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