美人泡盛 ちひろ さん

  • [公開・発行日] 2015/06/25
    [ 最終更新日 ] 2016/06/10
   

ケラマ諸島でのダイビングのために名古屋からおこしになったパティシエのちひろさん。美人泡盛 ちひろーふだんはワインをたしなむ程度で泡盛は初体験とのこと。

それならばと、比較的飲みやすい泡盛を6銘柄飲んでいただき、どれが一番おいしいか選んでいただきました! まずはテイスティング用のグラスをゆっくり揺らしながら香り比べ。時折見せる真剣な眼差しからプロのパティシエのオーラがあふれておりました。

そんなちひろさんがまず香で選んだのは、宮里酒造の春雨カリー。香ばしいいい香りが好きですと。 そして、試飲もした後に総合的に一番に選んだのは久米島の久米仙(株式会社久米島の久米仙)でした!明日にダイビングを控え、体調を整えながらのご協力ありがとうございました!

(撮影場所:那覇市安里「古酒と琉球料理うりずん」)

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