アーカイブ:2019年 11月

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    第3回 泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール開催!!

    沖縄国税事務所・沖縄県工業技術センター・沖縄県酒造組合・沖縄県卸売酒販組合連合会・沖縄県小売酒販組合連合会・山原島酒之会・琉球泡盛倶楽部は、「仕次ぎ」の文化的価値を再認識すると共に、経験的・科学的に有効な仕次方法を多くの…
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    令和元年度泡盛鑑評会表彰式(沖縄県・沖縄国税事務所)

    令和元年11月1日(木)、沖縄県及び沖縄国税事務所は、沖縄ハーバービューホテル(那覇市泉崎)にて、令和元度泡盛鑑評会表彰式を開催した。泡盛鑑評会は、沖縄県の伝統的銘酒“泡盛”の品質評価及び理化学分析を通じて、酒造技術の発…
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    先代が残した秘蔵古酒「伝説の白百合」クラウドファンディングでリリース!(文・古賀桃子九州局長)

    株式会社池原酒造(石垣市、池原優社長)は、先代池原正氏が平成9年頃に手がけた秘蔵古酒を、20年古酒としての出品許可を得て、新たに商品化する運びとなった。予約はクラウドファンディングサービスMakuakeで、2019年11…
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    「やんばるもあい」始めました!(やんばる酒造)文・写/二代目預

    沖縄には「もあい」という制度があります。 簡単に言ってしまえば、定期的に開催される飲み会のことです。 しかしながら、こと沖縄においては、それ以上の意味を持っています。 もあいは、飲み会であり、親睦会であり、互助…
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    令和元年11月の泡盛関連イベントまとめ

    ※このページの情報は開催内容の変更・中止等に対応していない場合があります。実際のイベント開催日時、場所、参加費等につきましては、主催者ホームページ等で必ずご確認ください。沖縄県内開催第41回やんばる泡盛同好の集い◆11月…
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    【イベント告知】OKINAWA LEMON at zanpa night(11/8~10・那覇市久茂地)

    比嘉酒造(比嘉兼作代表・読谷村)は、新商品「OKINAWA LEMON」の発売を記念して、OKINAWA LEMON at zanpa nightを11月8日(金)から10日(日)の3日間、パレットくもじイベント広場(那…
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    【イベント告知】久米島の久米仙で行こう!最旬ファーストドリンクコレクション2019(11/8・那覇市泉崎)

    久米島の久米仙(島袋正也社長・久米島町)は、11月8日(金)、琉球新報社ビル1階エントランスホール(那覇市泉崎)にて、泡盛・リキュール・スピリッツの飲み方提案イベント『久米島の久米仙で行こう!最旬ファーストドリンクコレク…
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    2019年八重山の産業まつり&第55回石垣島まつりレポート(文・写/古賀桃子九州局長)

    石垣市の中心部、離島ターミナルにほど近い新栄公園および隣接の石垣市市民会館で、令和元年11月2日(土)、3日(日)の計2日間にわたり「2019年八重山の産業まつり(同実行委員会)」および「第55回石垣島まつり(同実行委員…
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