【居酒屋/那覇】泡盛バルくじら屋(那覇市久茂地2-12-1)
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[公開・発行日] 2017/02/21
[ 最終更新日 ] 2017/07/28 - 飲む
2月14日(火)、松山交差点付近、久茂地川沿いにある“スペイン料理バルピカソ”が、琉球泡盛のラインナップを強化し、“泡盛バルくじら屋”としてリニューアルオープンした。
店長の富永芳樹さんは、東京でスペイン料理の修行を積んだのち、スペイン料理バルピカソを9年前に那覇市久茂地にて開店、店を運営していくなかで「いつかは泡盛中心のお店にしたい」との思いが強くなり、このたび、こだわりの古酒もラインナップに加え、泡盛洋風居酒屋へと舵を切った。
富永店長の泡盛への思いは強く、泡盛の日(11月1日)前後に、沖縄県内外の複数の飲食店で、同時に泡盛での乾杯を行うイベント「泡盛一万人乾杯いちゃりばちょーでー祭」の実行委員会事務局長も務める。

泡盛バルくじら屋 富永芳樹店長
今後は、自慢のスペイン料理に加え、煮込み料理などのメニューも増やし、多くの方が気軽に楽しめる和洋折衷の泡盛居酒屋を目指す。
30銘柄以上のこだわりの泡盛を準備し、泡盛飲み比べセットなども楽しめる。加えて、店長との泡盛談義が泡盛通にはたまらない。
テーブル席、カウンター席合わせて40席。20名からは貸切も可能。営業時間、定休日については、現在調整中とのこと。訪問の際は、念のため直接お店あて確認されたし。
店名:泡盛バルくじら屋 場所:那覇市久茂地2-12-1
電話:098-861-8373
営業時間:月~木 18:00~25:00(L.O)
金 土 18:00~26:00(L.O)

泡盛をワイングラスでテイスティングする泡盛通たち