アーカイブ:1999年 2月

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    ウイスキーの全盛時代~泡盛は斜陽産業といわれた~

    私が新聞を創刊した1969年に68あった泡盛製造工場は、1970年には57場となり、現在は46場一協同組合となっている。過去29年の間に22場が戦いに敗れ、消え去ったことになる。敗戦で無に帰した琉球泡盛だが、業界の努力に…
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