過去の記事一覧

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  • 2013/5/17
  • 泡盛検定

  30年先を見据えた大事業（平成25年5月17日）

  沖縄県の中核地場産業として刀禰俊哉国税庁審議官刀禰俊哉国税庁審議官祝辞本日、協同組合琉球泡盛古酒の郷の竣工落成式が挙行されるに当たり、一言祝辞を申し上げます。この度、琉球泡盛古酒の郷は第一期工事としての貯蔵庫、管理棟を完…

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  • 2008/4/19
  • 泡盛よもやま話, 読む

  泡盛は前進への栄養剤大酒飲みにされた呉屋さん【2008年4月掲載】

  【前号の続き】「味についてもうーつ難をいえば、いも焼酎と似たような味、多少腐敗しかかったような味などもほんとの泡盛じゃなく品質を合わせて造っていくのが業界の姿勢だと思いますが、夏場など泡盛がはるかに冷酒よりよいし、お湯割…

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  • 2008/3/19
  • 泡盛よもやま話, 読む

  泡盛の香り君知るや　心しみじみ語りつ飲まむ【2008年3月掲載】

  茲に昭和49年10月29日付の小紙に〝郷土のもつ良さをみんなで守り大事に育てて誇りにしよう〟という横大見出しで三人の有名人の「泡盛礼賛記」がある。冒頭に掲げた酒に対する心構えを諭しているのは平良幸市さん、河野稔さんに呉屋…

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  • 2008/2/19
  • 泡盛よもやま話, 読む

  直彦さんはジンブナー　マタマジュンヌマヤー【2008年2月掲載】

  【前号の続き】 上原「『酒飲でぃん八十、飲まんてぃん八十、酒飲でぃぬ八十マシやあらに』（酒を飲んでの八十歳と、飲まずに迎える八十歳なら、飲んで八十歳の方がいいじゃないか）という琉歌がありますが、仲村さんはどうお思いになり…

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  • 2008/1/19
  • 泡盛よもやま話, 読む

  今のヤングは皆大学生　泡盛の世界では基礎がない【2008年1月掲載】

  【前号の続き】 上原「『心しち飲みば薬やらやしが　あまた飲む酒や　毒どぅなゆる（酒は気をつけて飲めば薬にもなるが、度が過ぎれば毒になる）』という歌がありますが、酒は薬ですか、毒ですか？」 仲村「両方ですね」 上原「この即…

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  • 2007/12/19
  • 泡盛よもやま話, 読む

  あなたの借金私心配しない泡盛飲むと天の声が聞こえますか【2007年12月掲載】

  去る5月9日金曜日の午後3時より4時までの1時間番組、ラジオでは沖縄で最も長い「長寿番組」といわれている上原直彦さんの「民謡で今日拝なびら（ちゅううがなびら）」にゲストとして生出演させてもらった。この人はラジオのために生…

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  • 2007/11/1
  • 泡盛よもやま話, 読む

  八重山に粟盛（あわもり）姓がある先祖は泡盛を造っていた【2007年11月掲載】

   那覇市立松島中学校のPTA会長をしていた時に校長の仲原さんから八重山に〝泡盛という姓がありますよ〟と聞かされた。この校長はじめ川崎という教頭先生、仲間といっ教務主任など皆泡盛を飲んで大いに生徒たちの将来について論じ合っ…

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  • 2007/10/1
  • 泡盛よもやま話, 読む

  首里物産の宇根底社長が泡盛全銘柄を本土へ出荷【2007年10月掲載】

  佐藤東男さんは後に全国卸売酒販組合中央会の専務理事に迎えられ、其処で敏腕を振るった。中央会とは文字通り全国の卸売酒販の組織のトップである。その時代に東京池袋の西武百貨店で初めて沖縄の大物産展が開催された。オキナワンドーナ…

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  • 2007/9/1
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  両雄を握手させた佐藤さん 百年の大計を立て共に頑張れ【2007年9月掲載】

   その頃の泡盛業界の実態はこうであった。一番売れゆきのよかったのが「瑞穂」と「瑞泉」であった。両者共現有の自社製造能力では販売数量を賄いきれず他の製造会社から樋買いをして、それに自社製造の酒をブレンドし、自社レッテルを貼…

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  • 2007/8/1
  • 泡盛よもやま話, 読む

  40年クースを賞でる 泡盛を愛した佐藤東男さん【2007年8号掲載】

  第2代目沖縄国税事務所所長になったのは佐藤東男さんであった。今から32～34年も前のことである。当時の沖縄国税事務所は那覇市美栄橋の今の沖縄銀行本店裏の比嘉ビルの2、3階にあった。第一回泡盛鑑評会はそこで開催されたが、ち…

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