過去の記事一覧

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  • 2017/10/6
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  【読者投稿】泡盛通御用達！カラカラとちぶぐゎ～（那覇市久茂地）

  泡盛好きを公言するなら一度は行っていただきたいお店が那覇市久茂地にある「カラカラとちぶぐゎ～」です。今年14年目を迎える「カラちぶ（常連さんはこう呼ぶ）」さんは、アットホームな雰囲気ながら新酒から30年オーバーのスーパー…

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  • 2017/10/6
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  【読者投稿】山陰の幸に泡盛を！「山陰海鮮　炉端 かば」浜田店（島根県浜田市）

  「炉端 かば」は、島根県を拠点に、関東等にも展開している、地元では馴染みの多い居酒屋です。もっぱら日本酒カルチャーの強い当地で、品数は少ないながらも泡盛を扱い、かつ観光客増加傾向で価格高騰店が多い中、価格も抑えてありコス…

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  • 2017/10/4
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  【読者投稿】業界関係者も集う店、泡盛酒場ほたる橋（那覇市大道）

  沖縄都市モノレール安里駅より栄町通りを徒歩約10分の繁華街からは少し離れた場所にある「泡盛酒場ほたる橋」は、店主が泡盛酒造所に勤めていた経験があり、泡盛好きや業界関係者が集まる店の一つです。カウンターとテーブル席があり、…

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  • 2017/10/3
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  「田嘉里酒造所」が「やんばる酒造」へ社名変更（やんばる酒造株式会社）

  代表銘柄として「まるた」「山原くいな」「大山原」を持つ田嘉里酒造所（大宜味村）は、平成29年10月1日「合名会社田嘉里酒造所」より「やんばる酒造株式会社」へと社名を変更する。代表取締役には代表社員である池原弘昭氏が就任す…

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  • 2017/9/28
  • 比べる, 鑑評会

  泡盛フレーバーホイールを活用！平成29年度泡盛鑑評会品質評価会始まる！！

  沖縄国税事務所及び沖縄県は平成29年9月27日（水）、北那覇税務署（浦添市宮城）において、平成29年度泡盛鑑評会品質評価会を開催した。県内の45酒造場から古酒部門に69点、一般酒部門に52点の計121点の泡盛が出品され、…

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  • 2017/9/26
  • イベント告知, 参加する

  首里の蔵で泡盛と月を愛でる／みずほ月見会2017（瑞穂酒造）

  瑞穂酒造株式会社（那覇市首里末吉）は、2017年10月8日（日）の18時30分より21時まで、昨年に引き続き、本社蔵敷地内にて泡盛古酒、カクテルを楽しむ「みずほ月見会2017」を開催する(100名限定、参加費2,500円…

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  • 2017/9/26
  • 飲む

  松藤キャラクターがLINEスタンプに！（崎山酒造廠）

  崎山酒造廠（うるま市、崎山和章社長）は、ソーシャル・ネットワーキング・サービLINE（LINE株式会社、出澤剛社長）で使用するLINEスタンプを発売する。同社の主要銘柄“松藤”の名の由来となった二代目崎山起松とその妻藤子…

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  • 2017/9/20
  • 比べる, 泡盛コンテスト

  泡盛コンテスト2018予選第9回結果発表！（泡盛新聞）

  平成29年8月27日(日)、泡盛新聞は那覇市国際通りにて泡盛コンテスト2018予選第9回を開催しました。 当日は、気温32.0度、湿度63％、風速4.2m/s、晴れ（気象庁16時）という真夏日の中、142名（有効…

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  • 2017/9/12
  • イベント告知, 参加する

  目指せ１万人！泡盛乾杯いちゃりばちょーでー祭2017年1回目（泡盛１万人乾杯実行委員会）

  9月2日（土）20時に、全国一斉に「いちゃりばちょーでー（出会った人は皆兄弟）」の掛け声で泡盛で乾杯する「目指せ１万人！泡盛乾杯いちゃりばちょーでー祭（泡盛１万人乾杯実行委員会／富永芳樹代表）」が開催された。昨年に引き続…

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  • 2017/9/11
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  業界の宝が切磋琢磨！泡盛フレーバホイールを用いたブレンドマーケッター人材育成プログラム始動

  沖縄県酒造組合（玉那覇美佐子会長）は平成29年9月8日、ブレンド能力や商品開発能力、市場分析能力などを高め、泡盛業界の中核的に人材を育成するための「泡盛フレーバーホイールを用いたブレンドマーケッター人材育成プログラム」を…

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