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アーカイブ：2004年 1月
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泡盛の移出数量伸びる～だが業界には課題山積～
球大学農芸化学科の教授だった宮里興信先生（故人）は琉球泡盛の製造技術に多大な貢献をされた方であった。一方で琉球王府時代の紅こうじ研究にも情熱を注いでいたが、志半ばでこの世を去ってしまった。実に心おだやかなクリスチャンで静…
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