過去の記事一覧

  • シンポジウムバナー

    【本日申込締切】GI(地理的表示)本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウムfrom九州・沖縄

    福岡国税局・熊本国税局及び沖縄国税事務所主催は、GI(地理的表示)本格焼酎・泡盛オンラインシンポジウムをオンライン会議アプリZoomにて配信する。田崎真也氏(日本ソムリエ協会会長)の基調講演をはじめ、オンライン酒蔵見学、…
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  • サムネ3

    ラム製造に向け、さとうきびの植え付け開始!(ONE RUM プロジェクト/瑞穂酒造)

    瑞穂酒造株式会社(玉那覇美佐子社長/首里末吉町)は、令和3年2月21日(日)糸満市にある同社で契約をした農場ONE RUM FARMにて農水苑”虹”(前田英章代表/糸満市)の協力の元、ラムの原料となるさとうきびの植え付け…
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    泡盛愛育成プロジェクト@AWAMORI+(文・岡山進矢東京支部長)

    若者の泡盛離れが叫ばれるようになって久しいが、その状況に一石を投じようとユニークな活動をしているお店が那覇にある。活動の名称は「泡盛愛育成プロジェクト」。そしてお店の名前は「島バル AWAMORI+(アワモリプラス)」だ…
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  • 泡コンアイキャッチ

    神村酒造オンライン泡コン(泡盛懇親会)へのお誘い!2月20日(土)19時~21時

    神村酒造(中里迅志社長・うるま市)は、2021年2月20日(土)19時から21時まで、ZOOMを利用したオンライン泡コン(泡盛懇親会)を開催する。ゲストに2020年泡盛の女王3名が登場。参加費は無料。参加条件は20歳以上…
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  • カカオジン

    LIQUIDと瑞穂酒造がジン共同開発!「T CACAO GIN」新発売!

    飲料を中心に商品の企画・開発を行うLIQUID(宜野湾市/村上純司代表)は、2021年1月27日(水)、瑞穂酒造(那覇市首里/玉那覇美佐子代表)の泡盛をベーススピリッツとした新たなジン「T CACAO GIN」を発売する…
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    泡盛部リモート活動中!(文・写/岡山進矢東京支部長)

    泡盛好きの間ではすでに有名な存在ではあるが、東京には泡盛部がある。「もっと泡盛を日常に」をスローガンに掲げ、京王線笹塚駅近くの商店街にある酒販店「東京 世田谷 升本屋(ますもとや)」で毎週開催されている勉強会がそうだ。2…
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  • サムネ

    残波 LIBERTY FORCE 20度新発売!(比嘉酒造)

    令和3年1月18日、比嘉酒造(比嘉兼作代表・読谷村)は沖縄県庁で記者会見を行い、若者たちに自由に生きる大切さを発信する新商品、残波LIBERTY FORCE20度(琉球泡盛)を発表した。若者の夢を応援するプロジェクトLI…
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  • アイキャッチ

    LIQUIDと石川酒造場が共同開発したジン「O LEMON GIN」発売!

    「飲む」をテーマに商品の企画・開発を行うLIQUID(宜野湾市/村上純司代表)は、2020年12月25日(金)、石川酒造場(西原町/大城 俊男代表)の泡盛をベーススピリッツにしたジン「O LEMON GIN(オー レモン…
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  • 語源4回目サムネ2

    【蒸留階級TV】誰も知らない?ホントの泡盛の語源4をリリースしました!(YouTube)

    泡盛新聞が運営するYouTubeチャンネル「蒸留階級TV」が更新されました。泡盛の語源については、一般的に「泡が盛るから(泡説)」「粟を原料にしていたから(粟説)」「薩摩の役人が名付けた(薩摩説)」「サンスクリット語(梵…
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  • bana

    美味しい泡盛古酒とブレンダーのいい関係(文・写/沼田まどかアジア局長)

    今年から、泡盛鑑評会(沖縄県・沖縄国税事務所共催)において「泡盛ブレンダー・オブ・ザ・イヤー」が贈賞されることになった。これは、同鑑評会「古酒の部」に、ブレンド技法によって製造された出品酒のうち、審査結果の最も品質優秀な…
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更新情報+泡盛周辺情報

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    2020-7-31

    1,675名が選んだ!泡盛コンテスト2020最終結果発表(泡盛新聞)

    泡盛新聞(株式会社醸界)では、一定の価格帯で購入できる泡盛100銘柄を、延べ1,675名の一般の方に…

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    泡盛新聞は、令和2年3月20日(金)、創刊50周年記念事業の一環として、台湾と沖縄を股にかけ活躍する…
  2. スライダー2
    沖縄には「もあい」という制度があります。 簡単に言ってしまえば、定期的に開催される飲み会のことです…
  3. スライダー
    令和元年8月24日(土)、名護市真喜屋の水田にて、地元農家の指導の元、泡盛業界関係者が泡盛原料用長粒…
  4. slider1
    平成30年10月30日(火)、久米島の久米仙(久米島町、島袋正也社長)、瑞泉酒造(那覇市、佐久本学社…
  5. オリジン1848
    瑞穂酒造(玉那覇美佐子社長)は平成30年10月16日(火)、沖縄県庁にて新商品「ORI-GiN(オリ…



プレスリリース

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