アーカイブ:2005年 6月

  • awamori_yomoyama_77_which-is-good_bottle-kosyu_or_jar-kosyu_slider

    あなたの顔つきが悪い~新聞はすばらしいが返す~

    しつこいようだが、今回もまたクース談義をしてみたい。或る国産ウイスキーメーカーが以前週刊誌でこう述べていた。「ウイスキーは樽からびん詰めにすると熟成は止まる」というのである。つまり、びんの中ではもはや熟成はしないというこ…
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