アーカイブ:2000年

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    泡盛の元祖?探求の旅で ~ラオ・ロンとラオ・カオ解る~

    沖縄県泡盛同好会が提案し実現した「泡盛の元祖探究の旅」の第1回タイ国訪問の旅は、昭和53年5月10日~14日までの4泊5日の日程で実現した。一行20人の中には泡盛メーカー、マスコミ、製造技術者、流通と多士済済だった。…
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  • 2000_1_awamoriyomoyama_awawomoru_miyazatosyuzou

    アワヲモルの名称を実験 ~小禄の宮里酒造所の協力で~

    泡盛愛飲者にはすでにご存じでありましょうが、今から30年前の1969年に東恩納寛惇博学者の『黎明期の海外交通史』が再版されている。その中に「泡盛雑考」という項がある。泡盛という名稱(めいしょう)について同氏は「『アワ…
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