過去の記事一覧

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  • 2013/8/17
  • 基礎知識, 泡盛検定

  泡盛前年比１．８パーセント減（平成25年8月17日）

  －ビールは０．９％増加に転ず－ 沖縄国税事務所発表 沖縄国税事務所が去る6月27日発表した平成24年度の酒税課税高等状況の記者提供資料によると、全酒類の課税高は前年比0.8％減の108億8400万円で、課税移…

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  • 2013/8/17
  • 泡盛検定

  会長に玉那覇有紹氏（平成25年8月17日）

  －県酒造組合の第１回通常総会－ 副会長三人体制で新役員 玉那覇有紹会長 昨年8月1日単一組合としてスタートした沖縄県酒造組合第1回通常総会が5月20日、那覇市のパシフィックホテル沖縄で開催され、平成24年度事業報…

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  • 2013/8/17
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  酔眼（平成25年8月17日）

  昔の話であるが、栄町の或る飲み屋で同郷の後輩に「仲村さんあまり力み過ぎじゃないですか」と言われた。此の男オリオンビールだけ飲んでいて泡盛は見向きもしない男だった。酔うと必ずそのような言い方をしていた。沖縄の人間が泡盛を飲…

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  • 2013/8/17
  • 泡盛検定, 酒造所

  オリオンビールの第56回株主総会（平成25年8月17日）

  新役員を選出し就任 平成24年度ビールは堅調 オリオンビール株式会社の6月26日開催の第56回定時株主総会で次の通り役員の選任が行われた。   代表取締役社長 嘉手刈　…

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  • 2013/8/17
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  ―備忘録―②―（5）（平成25年8月17日）

  創刊45周年を顧みて・・・車えびの夏休みだって・・・叙勲姿の故仲田輝信さん昔の話になるが伊是名酒造の仲田輝信社長と伊是名島へ行った。話はこうである。「伊是名の海ではいざりで沢山の車えびが採れるんだよ仲村君、これを泡盛を飲…

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  • 2013/8/17
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  ―備忘録―②―（3）　（平成25年8月17日）

  泡盛の強烈な臭いを無くした菊之露の製品たち創刊45周年を顧みて・・・芸術家が絶賛した菊之露小紙が創刊40周年を記念して発行した「泡盛よもやま話」に下地潔社長（当時）の話が収録されている。64～65頁。忘備録の第3話は殆ど…

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  • 2013/8/17
  • 泡盛検定

  古酒の絶対量の増大（平成25年8月17日）

  第5回通常総会。古樹の郷の席上で挨拶する松田亮理事長50ｋｌタンク10本を設置 ―古酒の郷の通常総会― 協同組合琉球泡盛「古酒の郷」の第5回通常総会は、5月30日那覇市のパシフィックホテル沖縄で開催され、平成24年度の事…

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  • 2013/8/17
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  ―備忘録―②－（4）（平成25年8月17日）

  創刊45周年を顧みて・・・減圧泡盛を最初に発売した泡盛業界でボトルに「請福」のマークと会社名・住所・電話番号を印刷させたのは請福酒造有限会社だけである。同社の創業者漢那憲副社長は奇抜な人間だった。自動製麹機を設置したのは…

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  • 2013/8/17
  • 泡盛検定

  8年ぶりに対前年度増（平成25年8月17日）

  沖縄県酒造協同組合の第37回通常総会－沖縄県酒造協同組合総会－－古酒の売り上げ伸びる－沖縄県酒造協同組合の平成25年度（第37期）の通常総会が5月30日、那覇市のパシフィックホテル沖縄で開かれ、平成24年度の事業報告、同…

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  • 2013/8/17
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  －備忘録－②－（二）（平成25年8月17日）

  熟成クースを味見する故佐久本政良さん東恩納寛惇に怒られた－佐久本政良さん「君の原稿を何回も繰返し読んだよ仲村君、よく書いてくれたな」取材に訪れた那覇市首里鳥堀町の咲元酒造の佐久本政良さんは私にこう言って感無量の態だった。…

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