過去の記事一覧

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  • 2021/1/19
  • 飲む

  残波　LIBERTY FORCE 20度新発売！（比嘉酒造）

  令和3年1月18日、比嘉酒造（比嘉兼作代表・読谷村）は沖縄県庁で記者会見を行い、若者たちに自由に生きる大切さを発信する新商品、残波LIBERTY FORCE20度（琉球泡盛）を発表した。若者の夢を応援するプロジェクトLI…

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  • 2020/12/17
  • 新発売

  LIQUIDと石川酒造場が共同開発したジン「O LEMON GIN」発売！

  「飲む」をテーマに商品の企画・開発を行うLIQUID（宜野湾市／村上純司代表）は、2020年12月25日（金）、石川酒造場（西原町／大城 俊男代表）の泡盛をベーススピリッツにしたジン「O LEMON GIN（オー レモン…

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  • 2020/12/14
  • 蒸留階級TV

  【蒸留階級TV】誰も知らない？ホントの泡盛の語源4をリリースしました！（YouTube）

  泡盛新聞が運営するYouTubeチャンネル「蒸留階級TV」が更新されました。泡盛の語源については、一般的に「泡が盛るから（泡説）」「粟を原料にしていたから（粟説）」「薩摩の役人が名付けた（薩摩説）」「サンスクリット語（梵…

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  • 2020/12/4
  • その他コンペ

  美味しい泡盛古酒とブレンダーのいい関係（文・写／沼田まどかアジア局長）

  今年から、泡盛鑑評会（沖縄県・沖縄国税事務所共催）において「泡盛ブレンダー・オブ・ザ・イヤー」が贈賞されることになった。これは、同鑑評会「古酒の部」に、ブレンド技法によって製造された出品酒のうち、審査結果の最も品質優秀な…

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  • 2020/12/1
  • その他

  世界一のラムを沖縄のサトウキビで造る！ONE RUMプロジェクト始動！（文・友寄美幸）

  ※プロジェクト概要説明（瑞穂酒造商品開発室長仲里彬氏）及び参加者挨拶は、蒸留階級TV（YouTubeチャンネル）にてご覧いただけます。瑞穂酒造株式会社（玉那覇美佐子社長／首里末吉町）は、令和2年11月27日(金)、JA会…

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  • 2020/11/5
  • イベント告知

  泡盛の日、銀座わしたショップで試飲会開催（沖縄県酒造組合）

  沖縄県酒造組合（佐久本学会長）は「本格焼酎・泡盛の日」の令和2年11月1日から15日までの15日間、東京・銀座の沖縄県のアンテナショップ「銀座わしたショップ」の一階催事場で泡盛試飲会を開く。来場者は、一般酒は2杯まで、古…

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  • 2020/11/5
  • イベント報告

  メキシコシティで、バーチャル泡盛酒造所ツアー・試飲会開催（文・沼田まどかアジア局長／写・JETRO提供)

  令和2年10月13日(火)、日本時間午前8時半（現地時刻、12日、午後18時半）から、JETROメキシコとJETRO沖縄の共催により「メキシコバーチャル酒造所ツアー・試飲会」が開かれた。沖縄から参加した酒造所は、久米島の…

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  • 2020/11/4
  • イベント報告

  ツーリズムEXPOジャパン 旅の祭典in沖縄（沖縄コンベンションセンター）レポート（文・古賀桃子九州局長）

  2020年10月29日（木）から11月1日（日）の計4日間、沖縄コンベンションセンター（宜野湾市）にて、「ツーリズムEXPOジャパン 旅の祭典in沖縄」（主催：公益社団法人日本観光振興協会<JTTA>、一般社…

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  • 2020/11/1
  • 飲む

  泡盛鑑評会表彰式、YouTubeライブ配信！

  弊紙は、令和2年11月2日（月）16時より、沖縄ハーバービューホテル（那覇市）で開催される令和2年度泡盛鑑評会の表彰式を、泡盛新聞公式YouTubeチャンネル「蒸留階級TV」にてライブ配信いたします。コロナ禍の特別措置と…

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  • 2020/11/1
  • 飲む

  第１回　泡盛川柳コンテスト大賞発表！（琉球泡盛倶楽部）

  令和2年11月1日（日）、琉球泡盛倶楽部（長嶺哲成会長）は、第１回泡盛川柳コンテストの審査結果を発表した。応募総数744句（応募者数278名）の中から見事大賞に輝いたのは、うるま市の鈴木元喜氏の川柳「熟成が進む古酒（クー…

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