過去の記事一覧

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  • 2016/5/24
  • 泡盛検定

  石垣、宮古島、名護、北那覇税務署にて酒類製造技術講習会開催（沖縄国税事務所）

  沖縄国税事務所は、平成28年5月10日に石垣税務署、13日に名護税務署、17日に宮古島税務署、20日に北那覇税務署と県内4カ所にて酒類製造者を対象とした酒類製造技術講習会を開催した。講義風景（北那覇税務署／5月20日）開…

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  • 2016/5/17
  • 飲む

  石垣島マンゴーを使った「ぜいたくマンゴーリキュール（請福酒造）」新発売！

  平成28年5月16日、請福酒造（漢那憲隆代表／石垣市宮良）は、石垣島川平でトロピカルフルーツの栽培、加工を行う川平ファームのマンゴーを使用した泡盛ベースのリキュール「ぜいたくマンゴーリキュール（300ml/アルコール度数…

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  • 2016/5/10
  • 比べる, 泡盛検定

  「暖流」「松藤」酒類コンクールにて、第１位特賞受賞！

  2016年3月25、26日に東京大学構内で開催された2016年春季（第42回）全国酒類コンクール（主催：全日本国際酒類振興会）の審査結果がこのたび発表され、泡盛部門において最高賞である第一位特賞を「暖流（神村酒造）」と「…

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  • 2016/5/2
  • イベント告知, 参加する

  【イベント告知】咲元酒造　ゴールデンウィーク感謝祭のお知らせ

  咲元酒造合資会社（那覇市鳥堀町）は、2016年5月3日（火）～5月7日（土）のゴールデンウィーク期間に、本社敷地内にて感謝祭を開催する。定番商品の特価販売から、このイベントでしか手に入らない「無濾過新酒泡盛」「蔵内限定1…

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  • 2016/4/30
  • コラム, 読む

  逸材探訪～鑑定官が若き匠に聞く（久米仙酒造編）～

  沖縄の伝統的銘酒琉球泡盛。その製造現場では次の時代を担う新進気鋭の若き技術者が日々その技に磨きをかけています。 今回は、1952年那覇市大道創業。78年には「久米仙グリーンボトル」の爆発的なヒットで業界の需要拡大にも貢…

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  • 2016/4/23
  • イベント告知, 参加する, 読む

  「第11回くぅーすの杜 忠孝蔵春祭り（忠孝酒造）」を楽しむ。

  4月23日（土）24日（日）の2日間、忠孝酒造くぅーすの杜忠孝蔵（豊見城市）において、「春祭り」が開催された。ボクが出かけたのは祭り初日の土曜日、前日までの長雨が嘘のように晴れ上がっていた。4月に入りシーミーシーズンに突…

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  • 2016/4/10
  • 比べる, 泡盛コンテスト

  2017年度泡盛コンテスト、予選第一回結果発表！

  泡盛新聞は平成28年4月10日（日）那覇市の国際通りにて、2017年泡盛コンテスト予選第1回を開催しました。泡盛コンテストとは、主に新酒の泡盛100銘柄から一般投票により、美味しい（好きな）泡盛12銘柄を選出するコンテス…

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  • 2016/4/9
  • イベント告知, 参加する

  どしゃ降りの中の蔵祭りもまた楽し、第1回まさひろ蔵まつり！

  4月9日(土)、10日（日）の2日間にわたって糸満市西崎のまさひろ酒造本社で第1回まさひろ蔵まつりが開催された。あいにく両日とも雨天となったが、多くの泡盛ファンやまさひろファンが集まり、イベントも大いに盛り上がった。 …

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  • 2016/4/1
  • イベント告知, 参加する

  【イベント告知】第11回　くぅーすの杜忠孝蔵春祭り【イベント告知】第11回　くぅーすの杜忠孝蔵春祭り

  忠孝酒造ホームページより「第11回　くぅーすの杜忠孝蔵春祭り」のイベント情報が掲載されましたのでお知らせいたします。【イベント名】　第11回　くぅーすの杜忠孝蔵春祭り 【イベント種類】　試飲・ステージイベント 【開催日】…

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  • 2016/3/27
  • イベント告知, 酒造所

  初寄港クイーン・エリザベス号を泡盛でお出迎え

  沖縄県酒造組合と沖縄国税事務所は3月26日、世界で最も有名と言われる豪華客船クイーン・エリザベス号の沖縄への初入港に合わせて、乗客たちに泡盛の良さを知ってもらうための試飲会を行った。試飲会を行ったのはクイーン・エリザベス…

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