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過去の記事一覧

過去の記事一覧

- 2018/2/1
- イベント告知, 参加する
ブレンダー育成に向け大西正巳氏を招へい（沖縄県酒造組合／内閣府）

沖縄県酒造組合（玉那覇美佐子会長）は、平成30年1月26日（金）、琉球大学にて、元サントリー山崎蒸留所所長の大西正巳氏を招聘し、ブレンダー育成に向けての研修会を開催した。沖縄型産業中核人材育成事業（内閣府）の一環。「官能…
- 2018/1/29
- イベント告知, 参加する
【イベント告知】第1回島酒フェスタ開催決定！（セルラーパーク那覇／沖縄県酒造組合青年部）

沖縄県酒造組合青年部（砂川英之青年部長）は、2018年4月14日（土）、15日（日）沖縄セルラーバーク那覇（奥武山）にて、第1回島酒フェスタ～夏を先取り！ゆかたでほろ酔い～を開催する。46酒造所の泡盛が全て楽しめる他、き…
- 2018/1/29
- イベント告知, 参加する
【イベント告知】（1月31日締め切り）シンポジウム「琉球泡盛“黒麹菌”と“沖縄”」（琉球大学／沖縄県立博物館・美術館）

琉球大学（西原町／大城肇学長）は、平成30年2月1日（木）14：00～17：00、沖縄県立博物館・美術館講堂（おもろまち）にてシンポジウム「琉球泡盛“黒麹菌”と“沖縄”～黒麹菌の源流を追って～」を開催する。入場無料。講演…
- 2018/1/24
- イベント告知, 参加する
【イベント告知】くらハイボールが1杯無料！「くらにクラクラ祭」開催（1/21～2/28：ヘリオスパブ）

ヘリオス酒造（松田亮社長）は、平成30年1月21日（日）から2月28日（木）の14時-18時まで、那覇市国際通りのヘリオスパブ（那覇市牧志）にて、アンケートに答えると”くらハイボール”が1杯無料になる等のイベント「くらに…
- 2018/1/22
- イベント告知, 参加する
やんばる泡盛大集合～第１回やんばる食×文化イベント（宜野座村）

平成30年1月21日（日）やんばる食×文化発信イベント実行委員会（田中博実行委員長）は、宜野座村文化センターがらまんホール（宜野座村）にて、泡盛イベント「やんばる泡盛大集合」を開催した。泡盛の試飲即売会をはじめ、香りから…
- 2018/1/19
- イベント告知, 参加する
【イベント告知】やんばる泡盛大集合（やんばる食×文化発信イベント実行委員会／宜野座村）

平成30年1月21日（日）やんばる食×文化発信イベント実行委員会は、宜野座村文化センターがらまんホール（国頭郡宜野座村字宜野座314番地の1）にて、泡盛に関するトークイベント及び試飲即売会「やんばる泡盛大集合」を開催する…
- 2018/1/9
- 飲む
仕次古酒コンクール（1/12締切）に向け、出品泡盛準備中！

平成29年12月下旬、沖縄国税事務所は「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール（沖縄国税事務所）」に向け、伝統仕次ぎ等の現状を視察することを目的とし、仕次ぎ文化継承を活動の柱の一つとするやんばる島酒之会の崎浜清会長及び会員宅を訪…
- 2017/12/23
- 居酒屋（沖縄県）, 飲む
【読者投稿】琉泡楽園美ら二番町店（愛媛県松山市）

松山市の中心部にあるアーケード街・大街道にほど近いお店。沖縄県外の地方都市でのお店としては、相当数の泡盛を取り扱いされています。オーナーご自身が泡盛ファン（沖縄出身者ではない）とのこと。当地で学ぶ沖縄出身の学生さんたちが…
- 2017/12/23
- 居酒屋（沖縄県）, 飲む
【読者投稿】旬な魚と粋な酒べに屋（石川県金沢市）

北陸新幹線の開通以降、駅周辺の飲食店は国内・海外の観光客でいつも賑わっています。駅から徒歩5、6分のところに立地しているこのお店では、本土では珍しいことに神泉古酒が扱われており、北陸ならではの味覚ともぴったりでした。（…
- 2017/12/23
- 居酒屋（沖縄県）, 飲む
【読者投稿】がじゅまる家（広島県広島市）

広島市内で知名度の高い沖縄料理店「比嘉商店」が手がける、2017年夏にオープンしたビストロ風のお店です。住宅街の一角に店を構え、明るくカジュアルな雰囲気のもと、豊富な種類の泡盛を楽しむことができます。客層は近隣住民が多い…