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過去の記事一覧

過去の記事一覧

- 2018/7/23
- 飲む
国指定重要文化財、津嘉山酒造所、修復工事完了

津嘉山酒造所（名護市／瑞慶村寛代表）は、平成30年6月30日、施設保存のための修理事業を完了し、内覧会及び記念式典を酒造所及び大中公民館（名護市）で開催した。戦前の酒造所の姿を色濃く残す津嘉山酒造所は、平成21年6月30…
- 2018/7/13
- イベント告知, 参加する
いざロンドンへ！うまさひろがる！まさひろ酒造（Imbibe Live 2018）

まさひろ酒造株式会社（糸満市・新城満社長）は、2018年7月2日（月）、３日（火）、英国ロンドンのOlympia Exhibition Centreにて開催された、英国最大級の酒類見本市インバイブ・ライブ（Imbibe …
- 2018/7/3
- 飲む
泡盛を海外へ売り込め！琉球泡盛輸出セミナー開催（ジェトロ沖縄事務局他）

ジェトロ沖縄事務局、沖縄県酒造組合は6月27日水曜日午前10時より、那覇市おもろまちの内閣府沖縄総合事務局2階会議室にて「琉球泡盛輸出セミナー」を主催。講師に株式会社コーポ・サチ代表取締役社長・平出淑恵氏とティル・ウェー…
- 2018/6/27
- イベント告知, 参加する
泡盛サイエンスセミナー開催！（東京都／沖縄国税事務所）

沖縄国税事務所（脇本利紀所長）は、平成30年6月24日（日）、五反田TOCビル（東京都品川区）にて、泡盛サイエンスセミナー（泡盛の香りを楽しむ教養講座）を開催した。午前、午後の二部構成。各回50名ずつの受講者を募集したが…
- 2018/6/21
- イベント告知, 参加する
ジャパニーズクラフトジンが大集結！GINfest.TOKYO 2018開催！（東京都品川区）

平成30年6月9日（土）、10日（日）の2日間、イベントスペース天王洲T-LOTUS M（東京都品川区）にて、国産クラフトジンを始めとして世界中のジンが楽しめるジンフェスティバル、GINfest.TOKYO 2018（同…
- 2018/6/15
- 飲む
第46回沖縄県社交飲食業生活衛生同組合通常総代会・懇親会開催（同組合／ホテルロイヤルオリオン）

沖縄県社交飲食業生活衛生同組合（下地秀光理事長）は、平成30年6月13日（水）、ホテルロイヤルオリオン（那覇市）にて、第46回通常総代会・懇親会を開催した。社交飲食業生活衛生同組合は、カフェー、バー、キャバレー、スナック…
- 2018/6/11
- イベント告知, 参加する
【イベント告知】6/24（東京）泡盛サイエンスセミナー（泡盛の香りを楽しむ教養講座／沖縄国税事務所）

沖縄国税事務所（脇本利紀所長）は、平成30年6月24日（日）、五反田TOCビル（東京都品川区）にて、泡盛サイエンスセミナー（泡盛の香りを楽しむ教養講座）を開催する。10時～13時、13時～16時の2部構成。定員は各50名…
- 2018/6/6
- 飲む
逸材探訪　～鑑定官が若き経営者に聞く～（池原酒造編）

日本最古の蒸留酒、琉球泡盛は太平洋戦争末期の沖縄戦、それに続く米国民政府の沖縄統治により艱難の時代を迎えます。当時を知る関係者の言葉を借りれば、それは泡盛にとって”ゼロではなくマイナスからのスタート”。その後の半世紀はい…
- 2018/6/4
- 飲む
第25回アワモリカクテルコンペティション開催！（日本バーテンダー協会／パシフィックホテル沖縄）

一般社団法人日本バーテンダー協会関東統括本部は、平成30年5月27日（日）、パシフィックホテル沖縄（那覇市）において沖縄及び北方対策担当大臣杯、第25回アワモリカクテルコンペティションを開催した。クラシック部門（ショー…
- 2018/6/4
- 飲む
“Awamori”は世界の共通語になれるか（文・沼田まどか）

去る3月7日（水）に、香港にあるSake Centralという商業施設で、沖縄県香港事務所主催の泡盛試飲会が開催された。イベントは地元の飲食業界関係者向け「招待制」泡盛セミナーと、一般消費者向けの泡盛試飲会という二部構成…