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過去の記事一覧
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騒音から逃れて・・・食事はアラスカで（昭和45年6月1日）
遠くは慶良間列島や南部連山、与座岳、左手に首里の遠景、近くは那覇港や市街が一眺できる、こんな素晴らしいところが那覇市内にある。琉球生命ビル（那覇市美栄橋在）9階にあるフランス風のグリルアラスカ。エレベーターで一気に9階ま… -
諸見里酒造がデ・カイパー社と提携（昭和45年6月1日）
諸島星酒造工場（社長緒見里勇氏、具志川市在）ではこの程オランダのデ・カイパー社（創立1695五年）と洋酒の輸入契約を結んだ。デ・カイパー社はかねて自社製の販売元を検討していたが結局、フランス式蒸留機スーパーアロスパユとい… -
おでんや族バンザイ 文／座間味 宗徳（昭和45年6月1日）
風かおる5月になると、南の島は昼が長くなり太陽はなかなかケラマの後えサヨナラをしない。8時間の勤務を終えてネオンの瞳がウインクを始めるまでの長さは勤務時間より苦しいとはノミ族の話である。しかしこのノミ族のために早く開店を… -
琉球泡盛 大阪万博、物産展でも最高の人気（昭和45年6月1日）
人類の進歩と調和をテーマに世界各国の砕を一堂に集めて開かれている大阪万国博も後半に入って益々人気を高めているが、全国酒信連の銘酒コーナーの琉球泡盛が各県の銘酒と伍して万丈の気を吐いているといえば大げさになるかも知れないが… -
醸界飲料新聞、創刊1周年への祝辞（昭和45年6月1日）
「おめでとう！」当間重剛特殊条件下の沖縄での業界紙として1年を迎えると云うことは並大低のことではなかったろうと察せられるが、よくも仲村君がここまで頑張って来たものだと心から拍手をお送りしたい。話はかわりますが、鹿児島では… -
産業資金 泡盛業へ融資（昭和45年3月1日）
政府の産業開発資金が、この程瑞穂酒造（社長 玉那覇有義氏）に融資決定された。これは去る1月9日付けで申請されていたもので、2月19日付で認可され、早速瑞穂酒造工場では工事に着手している。この資金貸付条件は従業員数100名… -
解説 マージン競争が激化へ～10年間も保護してきた～（昭和45年3月1日）
沖縄の年間ビール消費量は順調な伸びを示し、約8万5千石（1968年4月～1969年3月まで）であるが、このうち地元産と輸入品の比率は9対1の割合である。では、地元産と輸入品の消費形態がどうなっているか、また税制審議会の答… -
宮古島 バー・キャバレー3月1日から飲み代金値上げ（昭和45年3月1日）
宮古のキャバレー、バー組合では、最近の人件費や諸物価の上昇に伴い、経営困難になっていると云う理由で、3月1日より一斉値上げに踏み切った。新料金は次の通り。ボトル・瓶ビール種類料金オリオンビルール（大）1弗20… -
秘法 ハブ酒のつくり方とその効用（昭和45年3月1日）
八重泉酒造のハブ酒造り前書きはさておき、先島にハブ酒づくりの名人がいると云うことで、本紙ではそのハブ酒づくりの秘法や効用について取材するため、八重山のはぶ酒本舗“八重泉酒造工場（代表者 座喜味盛光氏）を訪ねてみた。石垣港… -
醸界風土記⑥ 泡盛 山川酒造（昭和45年3月1日）
“伊野波の石こびれ無蔵つれてのぼるにやへも石こびれ遠さあらな”有名な古典“伊野波節”である。その昔、恋に陥ちた2人者の若者がガタガタ道を歩みながらままならぬ“定”にうたった悲歌であると云われているが、その有名な古典のふる…
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2025-9-17
東京、大阪にて「琉球泡盛魅力発信キャンペーン」開催！（沖縄県）
沖縄県は、飲食店関係者を対象とした「琉球泡盛魅力発信キャンペーン」を令和7年9月から11月まで、東京…
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2022/4/6
泡盛検定オンライン講座（3級相当）開講！（泡盛検定協会）泡盛検定協会（会長：古賀桃子／事務局：泡盛新聞）は、令和4年5月8日（日）より、泡盛検定3級合格に向… -
泡盛新聞は、令和2年3月20日（金）、創刊50周年記念事業の一環として、台湾と沖縄を股にかけ活躍する… -
2019/11/14
「やんばるもあい」始めました！（やんばる酒造）文・写／二代目預沖縄には「もあい」という制度があります。 簡単に言ってしまえば、定期的に開催される飲み会のことです… -
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沖縄県産インディカ米元年！泡盛原料米、本格作付け開始！令和元年8月24日（土）、名護市真喜屋の水田にて、地元農家の指導の元、泡盛業界関係者が泡盛原料用長粒… -
平成30年10月30日(火)、久米島の久米仙（久米島町、島袋正也社長）、瑞泉酒造（那覇市、佐久本学社…
