過去の記事一覧

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  • 2017/10/4
  • 飲む

  【読者投稿】業界関係者も集う店、泡盛酒場ほたる橋（那覇市大道）

  沖縄都市モノレール安里駅より栄町通りを徒歩約10分の繁華街からは少し離れた場所にある「泡盛酒場ほたる橋」は、店主が泡盛酒造所に勤めていた経験があり、泡盛好きや業界関係者が集まる店の一つです。カウンターとテーブル席があり、…

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  • 2017/10/3
  • 飲む

  「田嘉里酒造所」が「やんばる酒造」へ社名変更（やんばる酒造株式会社）

  代表銘柄として「まるた」「山原くいな」「大山原」を持つ田嘉里酒造所（大宜味村）は、平成29年10月1日「合名会社田嘉里酒造所」より「やんばる酒造株式会社」へと社名を変更する。代表取締役には代表社員である池原弘昭氏が就任す…

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  • 2017/9/28
  • 比べる, 鑑評会

  泡盛フレーバーホイールを活用！平成29年度泡盛鑑評会品質評価会始まる！！

  沖縄国税事務所及び沖縄県は平成29年9月27日（水）、北那覇税務署（浦添市宮城）において、平成29年度泡盛鑑評会品質評価会を開催した。県内の45酒造場から古酒部門に69点、一般酒部門に52点の計121点の泡盛が出品され、…

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  • 2017/9/26
  • イベント告知, 参加する

  首里の蔵で泡盛と月を愛でる／みずほ月見会2017（瑞穂酒造）

  瑞穂酒造株式会社（那覇市首里末吉）は、2017年10月8日（日）の18時30分より21時まで、昨年に引き続き、本社蔵敷地内にて泡盛古酒、カクテルを楽しむ「みずほ月見会2017」を開催する(100名限定、参加費2,500円…

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  • 2017/9/26
  • 飲む

  松藤キャラクターがLINEスタンプに！（崎山酒造廠）

  崎山酒造廠（うるま市、崎山和章社長）は、ソーシャル・ネットワーキング・サービLINE（LINE株式会社、出澤剛社長）で使用するLINEスタンプを発売する。同社の主要銘柄“松藤”の名の由来となった二代目崎山起松とその妻藤子…

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  • 2017/9/20
  • 比べる, 泡盛コンテスト

  泡盛コンテスト2018予選第9回結果発表！（泡盛新聞）

  平成29年8月27日(日)、泡盛新聞は那覇市国際通りにて泡盛コンテスト2018予選第9回を開催しました。 当日は、気温32.0度、湿度63％、風速4.2m/s、晴れ（気象庁16時）という真夏日の中、142名（有効…

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  • 2017/9/12
  • イベント告知, 参加する

  目指せ１万人！泡盛乾杯いちゃりばちょーでー祭2017年1回目（泡盛１万人乾杯実行委員会）

  9月2日（土）20時に、全国一斉に「いちゃりばちょーでー（出会った人は皆兄弟）」の掛け声で泡盛で乾杯する「目指せ１万人！泡盛乾杯いちゃりばちょーでー祭（泡盛１万人乾杯実行委員会／富永芳樹代表）」が開催された。昨年に引き続…

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  • 2017/9/11
  • 飲む

  業界の宝が切磋琢磨！泡盛フレーバホイールを用いたブレンドマーケッター人材育成プログラム始動

  沖縄県酒造組合（玉那覇美佐子会長）は平成29年9月8日、ブレンド能力や商品開発能力、市場分析能力などを高め、泡盛業界の中核的に人材を育成するための「泡盛フレーバーホイールを用いたブレンドマーケッター人材育成プログラム」を…

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  • 2017/9/7
  • イベント告知

  泡盛仕次ぎコンクール（仮題）に関する検討会発足！（沖縄国税事務所）

  平成29年9月6日（水）、北那覇税務署（浦添市宮城）会議室において、泡盛仕次ぎコンクール（仮題）に関する検討会が開催された。仕次ぎとは、貯蔵年数の長い泡盛古酒の一部を使用した際、減った分を貯蔵年数の短い古酒等を補填して、…

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  • 2017/9/5
  • 飲む

  “9月4日は古酒（クース）の日”古酒飲み比べイベントを開催（沖縄県酒造組合）

  沖縄県酒造組合（玉那覇美佐子会長）は、平成29年9月4日（月）、久茂地タイムスビルにて、古酒（クース）の日のイベントを開催した。県内46酒造所の泡盛古酒を試飲販売。その他、泡盛古酒が3杯飲める1,000円のチケットも販売…

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