アーカイブ：2018年
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株式会社プルアラウンド（那覇市／杉浦哲郎代表）は、平成30年2月10日（土）、那覇空港国内線ウェルカムホールにて「泡盛パン」の試食会を開催した。泡盛パンは、発酵に際し、パン酵母以外に泡盛の製造に使用される黒麹菌を使用し、…
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平成30年2月10日（土）、比嘉酒造（比嘉兼作社長）は、ゆいレールを貸し切り、琉球泡盛“残波”を始めとした同社製品を楽しむ「ZANPA TRAIN」を開催した。創立70周年を記念したイベントの一環。18時30分。抽選で選…
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平成30年2月11日（日）、第33回泡盛の女王選出大会（沖縄酒造組合）がイオンモール沖縄ライカム（北中城村）で開催され、第33回泡盛の女王に、林千種（はやしちぐさ）さん（29）、新里葵（しんざとあおい）さん（30）、翁長…
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識名酒造（那覇市）、瑞穂酒造（那覇市）、崎山酒造廠（金武町）、山川酒造（本部町）の4蔵で結成された“地元が一番泡盛蔵元会（識名研二会長）”は、沖縄県庁記者クラブで会見し、4蔵の泡盛をブレンドした「和尊40度（720ml）…
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比嘉酒造（比嘉兼作社長）は、泡盛残波を飲んでいる様子などを撮影した画像に「#今日は残波」を付けてInstagram（写真共有アプリ）に投稿することで、沖縄往復航空券や残波ゆずスパークリングなどの豪華商品が抽選で当たるキャ…
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琉球泡盛倶楽部（長嶺哲成会長）は、平成30年1月28日(日)、東洋飯店（那覇市銘苅）にて、第10回定期総会及び懇親会を開催した。琉球泡盛倶楽部は、泡盛・泡盛古酒（くーす）の歴史や文化を学ぶことを目的に、年に1度の総会に加…
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沖縄県酒造組合（玉那覇美佐子会長）は、平成30年1月26日（金）、琉球大学にて、元サントリー山崎蒸留所所長の大西正巳氏を招聘し、ブレンダー育成に向けての研修会を開催した。沖縄型産業中核人材育成事業（内閣府）の一環。「官能…
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沖縄県酒造組合青年部（砂川英之青年部長）は、2018年4月14日（土）、15日（日）沖縄セルラーバーク那覇（奥武山）にて、第1回島酒フェスタ～夏を先取り！ゆかたでほろ酔い～を開催する。46酒造所の泡盛が全て楽しめる他、き…
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琉球大学（西原町／大城肇学長）は、平成30年2月1日（木）14：00～17：00、沖縄県立博物館・美術館講堂（おもろまち）にてシンポジウム「琉球泡盛“黒麹菌”と“沖縄”～黒麹菌の源流を追って～」を開催する。入場無料。講演…
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ヘリオス酒造（松田亮社長）は、平成30年1月21日（日）から2月28日（木）の14時-18時まで、那覇市国際通りのヘリオスパブ（那覇市牧志）にて、アンケートに答えると”くらハイボール”が1杯無料になる等のイベント「くらに…
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